Ciasta.net - Tiramisu klasyczne bez jajek
Twoja wyszukiwarka


Tiramisu klasyczne
biszkopty, mascarpone i kawa

tiramisu

Bardzo znane i lubiane ciasto bez pieczenia, na podłużnych biszkoptach nasączonych mocno kawą i likierem amaretto z delikatnym serkiem mascarpone ze śmietanką, czyli klasyczne tiramisu. Przepis prosty (bez dodatku jajek), przygotowanie łatwe i szybkie, a efekt końcowy zawsze rewelacyjny. W smaku tiramisu jest bajecznie pyszne, kawowe i śmietankowe. Polecam bardzo ten przepis, gdyż ciasto zawsze się udaje i klasyka zawsze każdemu posmakuje. Doskonałe na przeróżne przyjęcia, do niedzielnej kawki oraz jako walentynkowy deser.

Data dodania:
24.05.2011r.
Składniki:
  • 50 dag serka mascarpone
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 20 dag śmietany kremówki 36%
  • 1 duża filiżanka kawy espresso (z 4 łyżeczek)
  • 5 dag likieru amaretto
  • 28 sztuk podłużnych biszkoptów
  • kakao do dekoracji
Przepis:
Serek mascarpone wymieszać z cukrem pudrem. Śmietankę kremówkę ubić mikserem i dodać do sera mascarpone, wymieszać. Można zmiksować przez chwilę. Kwadratową (lub prostokątną) foremkę wyłożyć papierem do pieczenia. Biszkopty nasączyć kawą z dodatkiem likieru amaretto i ułożyć na spodzie foremki (14 sztuk biszkoptów). Na biszkopty wyłożyć połowę kremu mascarpone, następnie drugą warstwę nasączonych kawą i likierem biszkoptów (pozostałe 14 sztuk) i krem. Na wierzch ciasta posypać kakao (przez siteczko). Tiramisu wstawić do lodówki na kilka godzin (najlepiej na całą noc).
Wydrukuj przepis
tiramisu tiramisu

TAGI: [przepis na ciasto tiramisu]