Ciasta.net - Sernikobrownie pomarańczowe
Twoja wyszukiwarka



Sernikobrownie pomarańczowe

sernikobrownie pomarańczowe

Pyszny sernik na spodzie brownie o lekkim smaku pomarańczy z białą czekoladą i prażonymi płatkami migdałowymi. Masa serowa jest zbita, a jednocześnie delikatna, pomarańczowa z dodatkiem skórki z pomarańczy. Spód jest mocno czekoladowy. Przygotowanie jest bardzo łatwe i szybkie (do masy serowej użyłam gootwego sernika z wiaderka). To świetne połączenie czekolady, pomarańczy i sera. Polecam na niedzielny deser. Świetnie sprawdzi się też na przyjęciach (dobrze się kroi). Porcja na prostokątną foremkę 21x25 cm.

Data dodania:
08.01.2019r.
Składniki:
  • SPÓD CZEKOLADOWY
  • 10 dag gorzkiej czekolady
  • 10 dag miękkiego masła
  • 8 dag cukru
  • 2 jajka
  • 8 dag mąki pszennej
  • szczypta soli
     
  • MASA SEROWA
  • 50 dag twarogu półtłustego (lub gotowego twarogu z wiaderka)
  • 25 dag serka mascarpone
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 budyń śmietankowy bez cukru (40 g)
  • 2 jajka
  • 2 krople aromatu pomarańczowego
  • skórka otarta z 1/4 pomarańczy
     
  • DEKORACJA
  • 10 dag białej czekolady
  • 5 dag płatków migdałowych
Przygotowanie:
Wszystkie składniki na sernik wyjąć wcześniej z lodówki, aby się ociepliły. Twaróg półtłusty zmielić trzykrotnie w maszynce do mielenia.
 
Prostokątną foremkę 21x25 cm wyłożyć papierem do pieczenia.
Spód czekoladowy:
Czekoladę połamać na kawałki i roztopić (na małym ogniu), lekko ostudzić. Miękkie masło utrzeć z cukrem na puszysty krem, dodać do czekolady i wymieszać. Następnie dodać mąkę, szczyptę soli i ponownie wymieszać. Jajka ubić mikserem i dodać do masy czekoladowej, całość delikatnie wymieszać.
 
Masę przełożyć do przygotowanej foremki, wyrównać powierzchnię i wstawić do nagrzanego piekarnika do 160 stopni C, piec przez 20 minut, wyjąć z piekarnika (nie wyłączając go), od razu przelać masę serową.
Masa serowa:
Zmielony twaróg, serek mascarpone, cukier, proszek budyniowy zmiksować mikserem na małych obrotach tylko do połączenia się składników. Dodać jajka i znów zmiksować. Na koniec dodać aromat pomarańczowy i skórkę otartą z pomarańczy. Całość delikatnie wymieszać.
Pieczenie:
Masę serową wylać na podpieczony (gorący) czekoladowy spód, wyrównać powierzchnię. Sernik wstawić do nagrzanego piekarnika do 160 stopni C i piec przez 1 godzinę. Po upieczeniu od razu wyjąć z piekarnika i przestudzić w foremce.
 
Całkowicie ostudzony sernik polać rozpuszczoną w kąpieli wodnej białą czekoladą i posypać uprażonymi (na suchej patelni) na jasno - złoty kolor płatkami migdałowymi. Przełożyć na deseczkę i wstawić do lodówki.
 
Smacznego!
sernikobrownie pomarańczowe sernikobrownie pomarańczowe

TAGI: [sernikobrownie pomarańczowe, przepis na sernik]

Zobacz również:

SEZON NA JABŁKA

PRZEPISY NA SERNIKI

sernik
izaura
biały sernik
delikatny sernik z musem z czarnej porzeczki
lekki sernik
puszysty sernik
sernik Agnieszki
sernik amaretto z bezą
sernik bez sera
sernik biały z czekoladą
sernik biszkoptowy
sernik chałwowy
sernik cytrynowy na ciasteczkowym spodzie
sernik cytrynowy na spodzie brownie
sernik czekoladowo - pomarańczowy
sernik gotowany
sernik gruszkowy
sernik kajmakowy
sernik kakaowy
sernik kawowy
sernik kokosowy
sernik krakowski
sernik kremowy ze smażonymi śliwkami
sernik królewski
sernik królewski z bezą
sernik migdałowy
sernik na biszkopcie
sernik na ciastkach
sernik na drożdżach
sernik na herbatnikach
sernik na lanym cieście
sernik na piernikowym spodzie
sernik na spodzie brownie
sernik na śmietanie
sernik na święta
sernik nowojorski
sernik nowojorski 2
sernik piernikowy
sernik pod pierzynką
sernik pomarańczowy
sernik pomarańczowy na ciasteczkowym spodzie
sernik puszysty
sernik śliwkowy
sernik świąteczny
sernik tradycyjny
sernik wiedeński
sernik wiedeński 2
sernik wyśmienity
sernik z brzoskwiniami
sernik z czekoladą
sernik z delicjami
sernik z jabłkami
sernik z jagodami
sernik z jagodami z polewą jagodową
sernik z jogurtem greckim
sernik z kratką
sernik z kruszonką
sernik z likierem kawowym
sernik z makiem
sernik z mandarynkami
sernik z musem czekoladowym
sernik z musem porzeczkowym
sernik z musem truskawkowym
sernik z piernikami
sernik z ricotty
sernik z rosą
sernik z serków homo
sernik z truskawkami
Sernik z wiśniami
Sernik z wiśniami w likierze
sernik z ziemniakami
sernik ze śliwkami
sernik ze śliwkami na kruchym spodzie
sernik "Złota Rosa"
sernik żurawinowy
mini serniczki z musem jagodowym
sernikobrownie pomarańczowe
sernikobrownie z malinami
sernikobrownie z truskawkami
seromakowiec
seromakowiec na cieście kruchym

CO NOWEGO W SAŁATKOWO.PL?

sałatka z ryżem i paprykš

POLECAM