POLECAM:ciasta z jabłkami ze śliwkami z gruszkami ciasta z cukinią

Sernik z serków homogenizowanych

serniki boże narodzenie serniki na zimno

Pieczony sernik z serków homogenizowanych waniliowych na jasnym cieście posypany tartym ciastem z kakao. Łatwy do upieczenia. Przygotowanie jest proste i szybkie. Sernik z serków homo jest bardzo delikatny i puszysty. Polecam wypróbować. Świetnie sprawdzi się na święta i przeróżne rodzinne przyjęcia. Idealny do kawy. Porcja na tortownicę o śr. 25 cm. Na zdjęciach sernik pieczony w prodiżu (też można).

Data dodania:
25.07.2007r.
Składniki:
CIASTO 2 szklanki mąki 3 żółtka 1/2 kostki masła (może być masło roślinne w kostce) 3/4 szklanki cukru pudru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao MASA SEROWA 3 serki homogenizowane waniliowe 3 jajka 1 szklanka cukru pudru 1/2 kostki masła (może być masło roślinne w kostce) 2 łyżki mąki ziemniaczanej
Przepis na ciasto:
Z podanych składników (oprócz kakao) zagnieść ciasto. Podzielić na pół. Do jednej części ciasta dodać kakao i ponownie zagnieść. Obie części ciasta schłodzić w lodówce.
Przepis na masę serową:
Masło utrzeć z cukrem pudrem i żółtkami. Następnie dodawać serki homogenizowane i mąkę ziemniaczaną. Dokładnie wymieszać. Na koniec dodać pianę z białek i delikatnie połączyć.
Przekładanie ciasta:
Tortownicę o śr. 25 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na dno wyłożyć jasne ciasto. Na ciasto masę serową, a na wierzch zetrzeć na tarce jarzynowej ciemne ciasto. Piec w temperaturze 175 stopni C ponad 1 godzinę na złoty kolor. Smacznego!