Ciasta.net | Sernik świąteczny z powidłami
Twoja wyszukiwarka



Sernik świąteczny z powidłami

sernik świąteczny z powidłami

Świąteczny sernik pomarańczowy na herbatnikowym spodzie z polewą śliwkową o smaku pomarańczy posypany z wierzchu gorzką czekoladą. Przepyszny. Masa serowa idealnie komponuje się z powidłami śliwkowo - pomarańczowymi, czekoladą i herbatnikami. Przygotowanie sernika jest bardzo łatwe i w miarę szybkie. Do masy serowej możemy dodać gotowy zmielony twaróg z wiaderka (będzie jeszcze szybciej). A składniki na sernik miksujemy na małych obrotach miksera tylko do połączenia się składników. Jedynie pieczenie trwa 1 godzinę i 45 minut. Polecam na święta Bożego Narodzenia. Sernik pięknie wygląda i smakuje wybornie, pachnie bardzo świątecznie. Porcja na prostokątną foremkę 21x25 cm.

Data dodania:
09.12.2019r.
Składniki:
  • 16 sztuk ciastek herbatników "Petit Beurre"
     
  • MASA SEROWA
  • 50 dag sera półtłustego
  • 20 dag serka mascarpone
  • 15 dag drobnego cukru
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 3 jajka
  • 2/3 szklanki śmietany kremówki 30% lub 36%
  • otarta skórka z 1 pomarańczy
  • 1 łyżka soku z pomarańczy
     
  • POLEWA ŚLIWKOWA
  • 17 dag powideł śliwkowych
  • 2 łyżki soku z pomarańczy
     
  • 3 kosteczki gorzkiej czekolady do dekoracji
Przygotowanie:
Wszystkie składniki na sernik wyjąć wcześniej z lodówki, aby się ociepliły. Prostokątną foremkę 21x25 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na spód poukłdać ciastka herbatniki. Pomarańczę dokładnie umyć, skórkę zetrzeć na tarce jarzynowej na małych oczkach. Wycisnąć sok.
 
Ser półtłusty zmielić trzykrotnie, dodać serek mascarpone i wymieszać. Dodać mąkę ziemniaczaną, cukier, jajka i zmiksować mikserem na najmniejszych obrotach tylko do połączenia się składników. Następnie dodać śmietankę i krótko zmiksować. Na koniec dodać skórkę i sok z pomarańczy i delikatnie wymieszać. Masę serową wyłożyć na herbatniki.
 
Sernik wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piec przez 15 minut, następnie zmniejszyć temparaturę do 130 stopni C i piec jeszcze przez 90 minut.
 
Studzić w lekko uchylonym piekarniku stopniowo go otwierając. Wyjać z piekarnika i całkowicie wystudzić. Sernik wyjać z foremki. Wierzch posmarować polewą śliwkową i posypać gorzką czekoladą startą na tarce jarzynowej na grubych oczkach bezpośrednio na polewę. Gdy polewa przestygnie sernik wstawić do lodówki.
 
Smacznego!
Polewa śliwkowa:
Powidła śliwkowe i sok z pomarańczy przełożyć do rondelka, podgrzewać na średnim ogniu do zagotowania. Następnie gotować przez 2 minuty ciągle mieszając. Zdjąć z ognia, lekko przestudzić. Jeszcze ciepłą polewą posmarować wierzch sernika.
sernik świąteczny z powidłami śliwkowymi sernik świąteczny na herbatnikach

TAGI: [sernik świąteczny z powidłami, przepis na sernik]

SEZON NA TRUSKAWKI

PRZEPISY NA SERNIKI

sernik
izaura
biały sernik
delikatny sernik z musem z czarnej porzeczki
lekki sernik
puszysty sernik
sernik Agnieszki
sernik amaretto z bezą
sernik bez sera
sernik biały z czekoladą
sernik biszkoptowy
sernik chałwowy
sernik cytrynowy na ciasteczkowym spodzie
sernik cytrynowy na spodzie brownie
sernik czekoladowo - pomarańczowy
sernik gotowany
sernik gruszkowy
sernik kajmakowy
sernik kakaowy
sernik kawowy
sernik kokosowy
sernik krakowski
sernik kremowy z polewą śmietanową
sernik kremowy ze smażonymi śliwkami
sernik królewski
sernik królewski na jasnym spodzie
sernik królewski z bezą
sernik migdałowy
sernik na biszkopcie
sernik na ciastkach
sernik na drożdżach
sernik na herbatnikach
sernik na lanym cieście
sernik na piernikowym spodzie
sernik na spodzie brownie
sernik na śmietanie
sernik na święta
sernik nowojorski
sernik nowojorski 2
sernik piernikowy
sernik pod pierzynką
sernik pomarańczowy
sernik pomarańczowy na ciasteczkowym spodzie
sernik puszysty
sernik śliwkowy
sernik świąteczny
sernik świąteczny z powidłami
sernik tradycyjny
sernik tradycyjny na kruchym spodzie
sernik wiedeński
sernik wiedeński 2
sernik wyśmienity
sernik z brzoskwiniami
sernik z czekoladą
sernik z delicjami
sernik z jabłkami
sernik z jagodami
sernik z jagodami z polewą jagodową
sernik z jogurtem greckim
sernik z kratką
sernik z kruszonką
sernik z likierem kawowym
sernik z makiem
sernik z malinami
sernik z mandarynkami
sernik z musem czekoladowym
sernik z musem porzeczkowym
sernik z musem truskawkowym
sernik z piernikami
sernik z ricotty
sernik z rosą
sernik z serków homo
sernik z serków homogenizowanych na kruchym spodzie
sernik z truskawkami
sernik z wiśniami
Sernik z wiśniami w likierze
sernik z ziemniakami
sernik ze śliwkami
sernik ze śliwkami na kruchym spodzie
sernik "Złota Rosa"
sernik żurawinowy
mini serniczki z karmelem
mini serniczki z musem jagodowym
sernikobrownie
sernikobrownie pomarańczowe
sernikobrownie z jagodami
sernikobrownie z malinami
sernikobrownie z powidłami i orzechami
sernikobrownie z truskawkami
seromakowiec
seromakowiec na cieście kruchym

CO NOWEGO W SAŁATKOWO.PL?

sałatka na grilla

POLECAM