Ciasta.net - Sernik z jabłkami
Twoja wyszukiwarka


Sernik z jabłkami
kruche ciasto, kawałki jabłek i masa serowa

sernik z jabłkami

Delikatny, miękki i orzeźwiający sernik na kruchym spodzie z jabłkami w środku. To doskonałe ciasto na przeróżne przyjęcia oraz na święta. Przepis jest prosty, przygotowanie łatwe, a efekt końcowy znakomity. Dlatego polecam już dziś wypróbować ten przepis na przepyszny sernik z jabłkami. Porcja na tortownicę o śr. 24 cm.

Data dodania:
13.02.2010r.
Składniki:
  • CIASTO
  • 1 szklanka mąki
  • 7,5 dag zimnego masła
  • 1/4 szklanki cukru
  • 1 jajko
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
     
  • 5 średnich jabłek (zważyć po obraniu i usunięciu gniazd nasiennych u mnie wyszło 30 dag jabłek)
     
  • SER
  • 50 dag zmielonego trzykrotnie sera półtłustego
  • 1 jajko
  • 1 żółtko
  • 10 dag miękkiego masła
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1,5 łyżki kwaśnej śmietany
  • 17 g budyniu śmietankowego bez cukru
Ciasto:
Mąkę przesiać na stolnicę, dodać masło i posiekać. Dodać pozostałe składniki (bez jabłek) i zagnieść ciasto jak na kruche (ciasto jest miękkie i bardzo łatwo i szybko się zagniata). Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia (spód wysmarować lekko masłem, aby papier nie ruszał się). Ciastem wylepić dno tortownicy. Na ciasto poukładać obok siebie obrane i pokrojone w ćwiartki jabłka.
Ser i pieczenie ciasta:
Masło utrzeć z cukrem i żółtkami. Dodać zmielony trzykrotnie ser, proszek budyniowy i śmietanę. Na końcu dodać ubitą pianę z jednego białka i lekko wymieszać. Ser wyłożyć na jabłka (jest gęsty i dlatego należy go wykładać łyżką). Piec w temperaturze 200 stopni C (bez wcześniejszego nagrzewania) przez 45 - 50 minut (piekłam 50 minut, ale można krócej, bo spód ciasta był dość mocno przypieczony). Sernik po upieczeniu studzić w lekko uchylonym piekarniku, stopniowo go otwierając do całkowitego wystudzenia ciasta.
 
Smacznego!
Wydrukuj przepis
sernik z jabłkami sernik z jabłkami

TAGI: [sernik z jabłkami, przepis na sernik]

ŚWIĄTECZNE WYPIEKI

PRZEPISY NA SERNIKI

sernik
izaura
biały sernik
lekki sernik
puszysty sernik
sernik Agnieszki
sernik amaretto z bezą
sernik bez sera
sernik biały z czekoladą
sernik biszkoptowy
sernik chałwowy
sernik cytrynowy na spodzie brownie
sernik czekoladowo - pomarańczowy
sernik gotowany
sernik gruszkowy
sernik kajmakowy
sernik kakaowy
sernik kawowy
sernik kokosowy
sernik krakowski
sernik kremowy ze smażonymi śliwkami
sernik królewski
sernik królewski z bezą
sernik migdałowy
sernik na biszkopcie
sernik na ciastkach
sernik na drożdżach
sernik na herbatnikach
sernik na lanym cieście
sernik na piernikowym spodzie
sernik na spodzie brownie
sernik na śmietanie
sernik na święta
sernik nowojorski
sernik nowojorski 2
sernik piernikowy
sernik pod pierzynką
sernik pomarańczowy
sernik puszysty
sernik śliwkowy
sernik świąteczny
sernik tradycyjny
sernik wiedeński
sernik wiedeński 2
sernik wyśmienity
sernik z brzoskwiniami
sernik z czekoladą
sernik z delicjami
sernik z jabłkami
sernik z jagodami
sernik z jagodami z polewą jagodową
sernik z jogurtem greckim
sernik z kratką
sernik z kruszonką
sernik z likierem kawowym
sernik z makiem
sernik z mandarynkami
sernik z musem czekoladowym
sernik z musem porzeczkowym
sernik z piernikami
sernik z rosą
sernik z serków homo
sernik z truskawkami
Sernik z wiśniami
Sernik z wiśniami w likierze
sernik z ziemniakami
sernik ze śliwkami
sernik ze śliwkami na kruchym spodzie
sernik "Złota Rosa"
sernik żurawinowy
mini serniczki z musem jagodowym
sernikobrownie z malinami
sernikobrownie z truskawkami
seromakowiec

CO NOWEGO W SAŁATKOWO.PL?

wigilijne kluski z makiem

POLECAM