Ciasta.net - Sakiewki marchewkowe z dżemem
Twoja wyszukiwarka


Sakiewki marchewkowe z dżemem
pyszne ciasteczka oprószone cukrem pudrem

sakiewki marchewkowe z dżemem

Przepyszne marchewkowe ciasteczka posypane delikatnie cukrem pudrem, takie na dwa kęsy. Ciasteczka są w kształcie sakiewek, a w środku z nadzieniem jabłkowym lub śliwkowych (można też zamiast dżemu dodać sezonowe owoce, np. truskawki, maliny). Ciasto z dodatkiem marchewki, ale bez jajek i cukru. Ciasteczka, sakiewki doskonale sprawdzą się na przeróżnych wycieczkach (pieszych, czy rowerowych), a także na grillowych przyjęciu. Z podanej porcji wychodzi 50 ciasteczek.

Data dodania:
03.08.2016r.
Składniki na 50 ciasteczek:
  • 3 spore marchewki
  • 2,5 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 cukier waniliowy (16 g)
  • 25 dag margaryny
     
  • dżem jabłkowy lub śliwkowy
     
  • cukier puder do posypania
Ciasto:
Blachę z piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. Marchewki umyć, obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej na najmniejszych oczkach.
 
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, wysypać na stolnicę, dodać cukier waniliowy, margarynę posiekać nożem razem z mąką, dodać startą marchewkę i zagnieść ciasto na jednolitą masę, uformować kulę i wstawić do lodówki na ok. 1 godzinę.
 
Ciasto rozwałkować na grubość 1 - 1,5 mm. Pokroić na kwadraty 5x5 cm. Na środek każdego kwadratu nałożyć łyżeczkę dżemu i zawinąć naprzeciwległe boki (tak jak powstaje koperta), każde dwa boki zlepić na końcach. Sakiewki ułożyć na blaszce, wstawić do piekarnika i piec ok. 30 minut w temperaturze 180 stopni C. Po upieczeniu jeszcze ciepłe oprószyć cukrem pudrem.
 
Uwaga! Ciasto bez dodatku jajek i cukru. Zamiast dżemu nadzieniem mogą być owoce: małe truskawki, maliny.
 
Smacznego!
Wydrukuj przepis
sakiewki marchewkowe z dżemem sakiewki marchewkowe z dżemem

TAGI: [sakiewki marchewkowe z dżemem, przepis na ciasteczka marchewkowe]