Przepyszne placuszki z cukinii z dodatkiem natki pietruszki. Świetne na podwieczorek lub lekką kolację. Smakują i dzieciom, i dorosłym. Bardzo polecam.
Sprawdzony przepis na placuszki z cukinii. Koniecznie do usmażenia w sezonie cukiniowym. Proste składniki, łatwe wykonanie i szybkie smażenie. Zapraszam na placki z tartej cukinii. Żółciutkie, miękkie i delikatne.
| Data dodania: |
|---|
| 10.09.2011r. |
| Składniki: |
|
| Przygotowanie: |
|
Cukinię umyć, obrać i usunąć pestki. Zetrzeć na tarce na drobnych oczkach. Dodać mąkę oraz jajko i wymieszać. Następnie doprawić do smaku solą i wegetą. Na koniec dodać natkę pietruszki. Całość dokładnie wymieszać.
Olej rozgrzać na patelni. Ciasto z cukinii nakładać łyżką (najlepiej po 2 łyżki, tak aby placuszki były grubsze) na rozgrzany olej i smażyć z obu stron na złoty kolor. Placuszki z cukinii podawać ciepłe, bo wtedy są najlepsze. Smacznego! |
TAGI: [przepis na placki z cukinii]
