Ciasta.net

Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.

Placuszki z jabłkami

Składniki:
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 2 szklanki mleka
  • 1 jajko
  • 2 duże jabłka
  • olej do smażenia
  • cukier puder do posypania
Przygotowanie:
Mleko, mąkę pszenną i jajko dokładnie wymieszać i zmiksować. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej na dużych oczkach, dodać do masy i całość wymieszać.
 
Olej rozgrzać na patelni. Ciasto nakładać łyżką stołową, najlepiej po 2 łyżki, wtedy placuszki będą większe. Smażyć na złoty kolor po obu stronach. Gdy nieco przestygną posypać cukrem pudrem. Placuszki najlepsze są ciepłe.
 
Smacznego!