Pyszne muffinki piernikowe z żurawiną, rodzynkami i orzechami. Mocno czekoladowo - piernikowe, miękkie i puszyste. Udekorowane polewą czekoladową oraz orzechami, śnieżynkami, kolorowymi kropeczkami. Doskonałe na święta, Nowy Rok, czy karnawałowe przyjęcia. Porcja na 12 muffinek.
Data dodania: |
---|
27.12.2011r. |
Składniki: |
|
Przygotowanie: |
Masło lub margarynę rozpuścić w garnku na małym ogniu i ostudzić. Mąkę, proszek do pieczenia, cukier trzcinowy, przyprawę do piernika wymieszać. Mleko, jajka i miód wymieszać. Dodać ostudzone masło i ponownie wymieszać. Dodać suche składniki i całość dokładnie wymieszać i zmiksować. Wsypać żurawinę, rodzynki i kawałki orzechów włoskich. Wymieszać. Formę na muffinki wyłożyć papilotkami. Łyżeczką przełożyć ciasto do papilotek. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 stopni C i piec 30 minut. Ostudzić na kratce i udekorować: polać polewą, ozdobić pisakami, śnieżynkami, kropeczkami i orzechami włoskimi. Dekorację babeczek można wykonać wg własnego pomysłu. Są przepyszne.
Smacznego! |
Wydrukuj przepis |
TAGI: [muffinki, piernikowe muffinki]