Pachnące cynamonem muffinki z orzechami włoskimi w polewie czekoladowej. W smaku mocno cynamonowe i orzechowe, doskonałe na podwieczorek, na niedzielny deser, na piknik, czy na grilla. Przygotowanie ciasta jest bardzo proste i szybkie, bez użycia miksera, składniki wystarczy wymieszać łyżką. Porcja na 6 muffinek. Polecam!
| Data dodania: |
|---|
| 26.11.2012r. |
| Składniki na 6 muffinek: |
|
| Przygotowanie: |
|
Orzechy włoskie pokruszyć na małe kawałki. Mąkę, proszek do pieczenia, brązowy cukier, cynamon, cukier cynamonowy i sól wymieszać łyżką. Dodać pokruszone orzechy i jeszcze raz wymieszać. W osobnej misce ubić (roztrzepać) jajko, dodać mleko, lekko przestudzone stopione masło i wymieszać. Dodać suche składniki z orzechami i całość wymieszać łyżką (bez miksowania mikserem).
Formę na muffinki wyłożyć papilotkami. Ciasto przełożyć łyżeczką do sześciu papilotek. Piec w nagrzanym piekarniku do 180 stopni C przez 20 minut. Po upieczeniu wystudzić na kratce. |
| Polewa czekoladowa: |
|
Czekoladę połamać na małe kawałki, dodać masło i rozpuścić w kąpieli wodnej, od czasu do czasu mieszając. Ciepłą polewą polać wystudzone muffinki i udekorować kawałkami orzechów włoskich.
Smacznego! |
| Wydrukuj przepis |
TAGI: [muffinki z orzechami, przepis na muffinki]
