muffinki z orzechami

Twoja wyszukiwarka

CIASTA OKAZJE SKŁADNIKI DESERY INNE

WSPÓŁPRACA KONTAKT

kategorie

POLECAM:pączki, faworki szarlotki bułki drożdżowe

Muffinki z orzechami
z lekką nutką cynamonu

muffinki i babeczki ciasta z orzechami babki

Pachnące cynamonem muffinki z orzechami włoskimi w polewie czekoladowej. W smaku mocno cynamonowe i orzechowe, doskonałe na podwieczorek, na niedzielny deser, na piknik, czy na grilla. Przygotowanie ciasta jest bardzo proste i szybkie, bez użycia miksera, składniki wystarczy wymieszać łyżką. Porcja na 6 muffinek. Polecam!

Data dodania:
26.11.2012r.
Składniki na 6 muffinek:
CIASTO 5 dag orzechów włoskich 14 dag mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 dag brązowego cukru (trzcinowego) 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki cukru cynamonowego (lub waniliowego) szczypta soli 1 jajko 1/2 szklanki mleka 4,2 dag masła extra (lub 3 łyżki oleju słonecznikowego) POLEWA CZEKOLADOWA 4 kosteczki czekolady mlecznej 2 łyżeczki masła extra orzechy włoskie do dekoracji
Przygotowanie:
Orzechy włoskie pokruszyć na małe kawałki. Mąkę, proszek do pieczenia, brązowy cukier, cynamon, cukier cynamonowy i sól wymieszać łyżką. Dodać pokruszone orzechy i jeszcze raz wymieszać. W osobnej misce ubić (roztrzepać) jajko, dodać mleko, lekko przestudzone stopione masło i wymieszać. Dodać suche składniki z orzechami i całość wymieszać łyżką (bez miksowania mikserem). Formę na muffinki wyłożyć papilotkami. Ciasto przełożyć łyżeczką do sześciu papilotek. Piec w nagrzanym piekarniku do 180 stopni C przez 20 minut. Po upieczeniu wystudzić na kratce.
Polewa czekoladowa:
Czekoladę połamać na małe kawałki, dodać masło i rozpuścić w kąpieli wodnej, od czasu do czasu mieszając. Ciepłą polewą polać wystudzone muffinki i udekorować kawałkami orzechów włoskich. Smacznego!
Wydrukuj przepis