Przepyszne czekoladowe muffinki orkiszowe. Delikatne i mięciutkie, a jednocześnie wilgotne i mocno czekoladowe. Mocny czekoladowy kolor i smak nadaje brązowy cukier, kakao i gorzka czekolada, natomiast delikatność i puszystość nadaje mąka orkiszowa. Muffinki są bardzo proste i szybkie do przygotowania, bez użycia miksera, ciasto wystarczy wymieszać łyżką. Doskonałe na co dzień, na drugie śniadanie, czy podwieczorek. Świetnie też sprawdzą się na niedzielny deser, czy na rodzinne przyjęcia. Porcja na 12 sztuk. Polecam.
Data dodania: |
---|
28.02.2018r. |
Składniki na 12 muffinek: |
|
Przygotowanie: |
Składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
W rondelku, na małym ogniu rozpuść masło, przestudzić. Mąkę orkiszową, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, kakao i brązowy cukier wymieszać. Jajka roztrzepać widelcem razem z mlekiem. Połowę czekolady zetrzeć na tarce jarzynowej na dużych oczkach. Drugą połowę czekolady posiekać nożem na małe kawałeczki. Suche składniki wymieszać z czekoladą. Dodać jajka z mlekiem i roztopione masło. Delikatnie wymieszać łyżką, nie na gładką masę, ponieważ ciasto ma być grudkowate. Formę na muffinki wyłożyć 12 papilotkami. Napełnić ciastem do 3/4 wysokości. Piec w nagrzanym piekarniku do 180 stopni C przez 25 minut. Smacznego! |
Wydrukuj przepis |
TAGI: [orkiszowe muffinki czekoladowe, przepis na muffiny]
PRZEPISY NA MUFFINKI I BABECZKI
babeczki budyniowe
babeczki cynamonowe z jabłkami
babeczki czekoladowe z serem
babeczki czekoladowo kawowe
babeczki kawowe
babeczki marchewkowe
babeczki waniliowe
babeczki z brzoskwiniami
babeczki z jabłkami
babeczki z truskawkami
muffinki bananowe
bananowe z truskawkami
bananowe z truskawkami i czekoladą
cytrynowe z rabarbarem
muffinki czekoladowe z jabłkami
muffinki jogurtowe z jabłkami i czekoladą
muffinki marmurkowe
muffinki migdałowe
muffinki mocno czekoladowe
muffinki orkiszowe
muffinki orkiszowe z agrestem
muffinki orzechowe z czekoladą
muffinki owsiane z borówkami i czekoladą
muffinki stracciatella
muffinki z bakaliami
muffinki z borówkami
muffinki z buraczkami
muffinki z czekoladą i migdałami
muffinki z jabłkami
muffinki z jabłkami i cynamonem
muffinki z jabłkami i serkiem homogenizowanym
muffinki z jagodami
muffinki z jagodami i kruszonką
muffinki z orzechami
muffinki z truskawkami
muffinki z twarogiem
muffinki ze śliwkami
muffiny bananowe
muffiny bananowe z czekoladą
muffiny bananowe z orzechami
muffiny czekoladowe
muffiny gruszkowe
muffiny z jabłkami
muffiny z porzeczkami
orkiszowe muffinki czekoladowe
orkiszowe muffinki orzechowe z jabłkami
orkiszowe muffinki z jabłkami
orkiszowe muffiny z rabarbarem
piernikowe muffinki z żurawiną
piernikowo - miodowe muffiny z jabłkami