Ciasta.net - Muffiny z jabłkami
Twoja wyszukiwarka


Muffiny z jabłkami
z lekką nutką cynamonu

muffiny z jabłkami

Przepyszne muffinki z jabłkami pachnące cynamonem. Przygotowanie jest błyskawicznie, bez użycia miksera, ciasto mieszamy łyżką, dość szybko, ma być grudkowate. Do upieczenia po pracy. Świetne na co dzień do kubka gorącej herbaty. Porcja na 12 sztuk. Gorąco polecam na jesienne, długie wieczory.

Data dodania:
14.08.2009r.
Składniki na 12 muffinek:
  • 2 szklanki mąki
  • 2 jajka
  • 3 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka cukru z wanilią i kardamonem
  • 10 dag masła lub margaryny
  • 3/4 szklanki mleka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • 3 małe jabłka (np. antonówka)
Przygotowanie:
Składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
 
W rondelku rozpuść masło (na małym ogniu), lekko przestudzić. Do rozpuszczonego masła dodać resztę składników oprócz jabłek. Wymieszać, ale nie na gładką masę, ponieważ ciasto ma być grudkowate.
 
Jabłka obrać i pokroić w kwadraciki, ale nie za małe. Dodać do ciasta i wymieszać. Formę na muffiny wyłożyć 12 papilotkami. Napełnić ciastem do 3/4 wysokości. Piec w 200 stopniach C przez 20 minut, aż muffiny utworzą popękane, rumiane grzybki.
 
Smacznego!
Podpowiedź:
Cukier waniliowy z kardamonem możemy zastąpić dodatkową łyżeczką cynamonu.
Wydrukuj przepis
muffinki z jabłkami muffiny z jabłkami i cynamonem

TAGI: [przepis na muffiny z jabłkami]