Muffiny czekoladowe
z kawałkami białej i deserowej czekolady

muffiny czekoladowe

Szybkie i proste do przygotowania, w sam raz na niespodziewane przyjęcia. Mocno czekoladowe z kawałkami białej i deserowej (lub gorzkiej) czekolady. Z wierzchu oblane polewą z rozpuszczonej czekolady. Doskonałe do gorącej herbatki w chłodne, jesienne wieczory. Z podanej porcji wychodzi 12 dużych muffin. Zapraszam.

Data dodania:
09.10.2013r.
Składniki na 12 muffinek:
  • 20 dag mąki pszennej tortowej typ 450
  • 2 dag kakao
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 14 dag brązowego cukru
  • 2 duże jajka
  • 260 ml kwaśnej śmietany 18%
  • 8 dag masła
  • 10 dag czekolady deserowej (lub gorzkiej)
  • 10 dag czekolady białej
Przepis:
Masło roztopić na małym ogniu. Jajka roztrzepać. Przygotować dwie miski. Do jednej wsypać suche składniki: mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i cukier, wszystko wymieszać łyżką. W drugiej misce wymieszać mokre składniki: roztrzepane jajka, śmietanę, roztopione i lekko przestudzone masło. Wsypać suche składniki do mokrych i wymieszać łyżką (bez miksowania mikserem). Dodać połamaną na kawałki czekoladę (jedna kostka podzielona na 4 kawałeczki lub na jeszcze mniejsze kawałki), wymieszać.
 
Formę na muffinki wyłożyć 12 papilotkami. Ciasto przełożyć łyżeczką do papierowych foremek. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 stopni C i piec przez 25 minut (lub troszkę dłużej max 30 minut) . Po upieczeniu, wyjąć z piekarnika, wystudzić na kratce, polać polewą czekoladową (np. przygotowaną z przepisu na babeczki budyniowe).
 
Smacznego!
Wydrukuj przepis
muffiny czekoladowe muffiny czekoladowe

TAGI: [muffiny czekoladowe, przepis na muffinki]

Ciasta na Boże Narodzenie

ciasta na Boże Narodzenie

Przepisy na muffinki i babeczki

babeczki budyniowe babeczki cynamonowe z jabłkami babeczki czekoladowe z serem babeczki czekoladowo kawowe babeczki kawowe babeczki marchewkowe babeczki waniliowe babeczki z brzoskwiniami babeczki z jabłkami babeczki z truskawkami muffinki bananowe bananowe z truskawkami bananowe z truskawkami i czekoladą cytrynowe z rabarbarem muffinki czekoladowe z jabłkami muffinki jabłkowo marchewkowe muffinki jogurtowe z jabłkami i czekoladą muffinki marmurkowe muffinki migdałowe muffinki mocno czekoladowe muffinki orkiszowe muffinki orkiszowe z agrestem muffinki orzechowe z czekoladą muffinki owsiane z borówkami i czekoladą muffinki stracciatella muffinki z aronią muffinki z bakaliami muffinki z borówkami muffinki z borówkami i białą czekoladą muffinki z buraczkami muffinki z czekoladą i migdałami muffinki z jabłkami muffinki z jabłkami i cynamonem muffinki z jabłkami i orzechami muffinki z jabłkami i serkiem homogenizowanym muffinki z jagodami muffinki z jagodami i kruszonką muffinki z malinami muffinki z mleczną czekoladą muffinki z orzechami muffinki z truskawkami muffinki z truskawkami i czekoladą muffinki z twarogiem muffinki ze śliwkami muffiny bananowe muffiny bananowe z czekoladą muffiny bananowe z orzechami muffiny czekoladowe muffiny gruszkowe muffiny z jabłkami muffiny z jabłkami i cynamonem muffiny z porzeczkami orkiszowe muffinki czekoladowe orkiszowe muffinki orzechowe z jabłkami orkiszowe muffinki z jabłkami orkiszowe muffiny z rabarbarem piernikowe muffinki z żurawiną piernikowo - miodowe muffiny z jabłkami

Znane i lubiane ciasta

Składniki ciasta


 
Polecam:
Dyktanda
Przepisy na sałatki


ALFABETYCZNIE | POLITYKA PRYWATNOŚCI | POLITYKA COOKIES | PRAWA AUTORSKIE | WYŁĄCZENIE ODPOWIEDZIALNOŚCI | reklama | kontakt
COPYRIGHT © ZUNET 2007 - 2022