POLECAM:ciasta na święta pierniczki pierniki serniki makowce

Murzynek z miodem

Pyszny murzynek z miodem z orzechami, morelami, migdałami i rodzynkami. Smakuje jak piernik. W polewie czekoladowej. Udekorowany płatkami migdałowymi. Ciasto piernikowo - murzynkowe można przełożyć powidłami śliwkowymi. Będzie bardziej świątecznie. Ciasto murzynek z miodem idealnie pasuje na święta Bożego Narodzenia jako szybkie ciasto piernikowe. Zapraszam do pieczenia nie tylko na święta. Na niedzielny deser do kawy będzie wyśmienite.

Data dodania:
17.05.2011r.
Składniki:
3 szklanki mąki 3 jajka 3 łyżki miodu 1 szklanka cukru 4 łyżki kakao 1 margaryna cukier waniliowy 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 łyżeczki sody 1 łyżeczka jogurtu naturalnego 5 dag rodzynek 5 dag orzechów włoskich 5 dag posiekanych orzechów włoskich 5 dag moreli suszonych 5 dag posiekanych migdałów (zamiast migdałów - jabłko pokrojone w kostkę) polewa i płatki migdałowe do dekoracji można przełożyć powidłami śliwkowymi
Przepis:
Margarynę utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym i jajkami, wymieszać z rozpuszczonym i ostudzonym miodem. Nadal ucierając stopniowo wsypywać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą oraz kakao. Wlać jogurt, dodać bakalie (rodzynki, orzechy włoskie: posiekane i w kawałkach, suszone morele, posiekane migdały lub zamiast migdałów pokrojone w kostkę jabłko) i dobrze wymieszać. Ciasto przelać do wyłożonej papierem do pieczenia prostokątnej dużej blachy. Piec w temperaturze 185 stopni C przez 1 godzinę. Po upieczeniu murzynek ostudzić, polać polewą i udekorować płatkami migdałowymi lub połówkami orzechów włoskich. Ciasto można przełożyć powidłami śliwkowymi. Smacznego!