Ciasta.net

Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.

Murzynek z miodem

Składniki:
  • 3 szklanki mąki
  • 3 jajka
  • 3 łyżki miodu
  • 1 szklanka cukru
  • 4 łyżki kakao
  • 1 margaryna
  • cukier waniliowy
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1,5 łyżeczki sody
  • 1 łyżeczka jogurtu naturalnego
  • 5 dag rodzynek
  • 5 dag orzechów włoskich
  • 5 dag posiekanych orzechów włoskich
  • 5 dag moreli suszonych
  • 5 dag posiekanych migdałów (zamiast migdałów - jabłko pokrojone w kostkę)
     
  • polewa i płatki migdałowe do dekoracji
  • można przełożyć powidłami śliwkowymi
Przepis:
Margarynę utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym i jajkami, wymieszać z rozpuszczonym i ostudzonym miodem. Nadal ucierając stopniowo wsypywać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą oraz kakao. Wlać jogurt, dodać bakalie (rodzynki, orzechy włoskie: posiekane i w kawałkach, suszone morele, posiekane migdały lub zamiast migdałów pokrojone w kostkę jabłko) i dobrze wymieszać. Ciasto przelać do wyłożonej papierem do pieczenia prostokątnej dużej blachy. Piec w temperaturze 185 stopni C przez 1 godzinę. Po upieczeniu murzynek ostudzić, polać polewą i udekorować płatkami migdałowymi lub połówkami orzechów włoskich. Ciasto można przełożyć powidłami śliwkowymi.

 
www.ciasta.net/murzynek-z-miodem.php