Mięciutkie i delikatne, po prostu przepyszne babeczki budyniowe o smaku krówki polane polewą z czekolady deserowej. Dobre dla dzieci i dla dorosłych. Przepis jest bardzo prosty i łatwy, przygotowanie ciasta naprawdę szybkie, a pieczenie - krótkie (max 25 minut). Świetne na przeróżne przyjęcia. Budyń o smaku krówki można zastąpić innym smakiem (np. waniliowym, czy czekoladowym). Porcja na 12 średnich babeczek.
| Data dodania: |
|---|
| 13.09.2012r. |
| Składniki: |
|
| Przygotowanie: |
|
Proszek budyniowy wymieszać z mąką, sodą i proszkiem do pieczenia. Miękkie masło utrzeć mikserem na puszystą masę, dodać cukier i dalej ucierać. Dodać jajko i znów ucierać. Następnie dodać mleko i wsypać suche składniki. Całość wymieszać do połączenia się składników.
Formę na babeczki wyłożyć średniej wielkości papierowymi papierkami (papilotkami). Ciasto przełożyć łyżeczką do papilotek. Piec w nagrzanym piekarniku do 175 stopni C przez 20 - 25 minut. Po upieczeniu babeczki wystudzić na kratce. |
| Polewa czekoladowa: |
|
Kosteczki czekolady połamać na mniejsze kawałki, dodać masło. Podgrzewać w kąpieli wodnej (na wolnym ogniu) do całkowitego rozpuszczenia się czekolady i masła. Od czasu do czasu mieszając. Jeszcze ciepłą polewą polać wystudzone babeczki i od razu udekorować kolorowymi perełkami cukrowymi.
Smacznego! |
TAGI: [babeczki budyniowe, przepis na babeczki]
