Muffinki z  mleczną czekoladą

Miękkie i puszyste oraz mocno czekoladowe muffinki z mleczną czekoladą. Ciasto na muffinki przygotowałam z dużą ilością mlecznej czekolady, która podczas pieczenia delikatnie się rozpuszcza i pysznie smakuje. Do ciasta dodałam też jabłka starte na tarce jarzynowej na dużych oczkach, aby ciasto było bardziej wilgotne. Z wierzchu muffinki posypałam wiórkami mlecznej czekolady (czekolada starta nożykiem do warzyw), aby było jeszcze więcej czekolady. Takie wiórki z czekolady pełnią też rolę dekoracyjną, nie trzeba już muffinek polewać rozpuszczoną czekoladą, czy ozdabiać kremem. Muffinki są bardzo smaczne, mleczno - czekoladowe.

Muffinki czekoladowe

Takie czekoladowe muffinki przygotujemy błyskawicznie. Po ok. 40 minutach mamy pyszne małe ciasto czekoladowe do kawy. Muffiny z mleczną czekoladą sprawdzą się idealnie na podwieczorek do kawy cappuccino. Będą też świetnym deserem w pracy, czy w szkole. Zapraszam wypróbować. Porcja na 12 muffinek.

Muffinki z mleczną czekoladą

Muffiny i muffinki

Muffinki to pyszne małe babeczki, które powstają błyskawicznie. Ciasto przygotujemy bez użycia miksera, składniki mieszamy łyżką   gotowe. Podstawowe ciasto na muffinki składa się z bardzo prostych i popularnych składników, które zawsze znajdziemy w swojej kuchni. Te podstawowe składniki możemy też zamieniać, np. mąkę pszenną na orkiszową, cukier biały na trzcinowy, olej na rozpuszone masło, czy jogurt naluralny na mleko lub serek homogenizowany. Z jednego przepisu może powstać wiele smaków pysznych muffinek. Muffiny często pieczemy z przeróżnymi owocami: jabłkami, truskawkami, jagodami, malinami. Można też upiec muffinki z porzeczkami, czy aronią. Dziś polecam jedne z moich ulubionych muffinek, a dokładniej muffiny z truskawkami, które świetnie smakują podczas letnich, rowerowych wycieczek.

Muffinki z mleczną czekoladą

	muffinki czekoladowe z jabłkami
	muffinki stracciatella
	ciasto czekoladowe