Twoja wyszukiwarka



Muffinki z  mleczną czekoladą

muffinki z mleczną czekoladą

Miękkie i puszyste oraz mocno czekoladowe muffinki z mleczną czekoladą. Ciasto na muffinki przygotowałam z dużą ilością mlecznej czekolady, która podczas pieczenia delikatnie się rozpuszcza i pysznie smakuje. Do ciasta dodałam też jabłka starte na tarce jarzynowej na dużych oczkach, aby ciasto było bardziej wilgotne. Z wierzchu muffinki posypałam wiórkami mlecznej czekolady (czekolada starta nożykiem do warzyw), aby było jeszcze więcej czekolady. Takie wiórki z czekolady pełnią też rolę dekoracyjną, nie trzeba już muffinek polewać rozpuszczoną czekoladą, czy ozdabiać kremem. Muffinki są bardzo smaczne, mleczno - czekoladowe.

Muffinki czekoladowe

Takie czekoladowe muffinki przygotujemy błyskawicznie. Po ok. 40 minutach mamy pyszne małe ciasto czekoladowe do kawy. Muffiny z mleczną czekoladą sprawdzą się idealnie na podwieczorek do kawy cappuccino. Będą też świetnym deserem w pracy, czy w szkole. Zapraszam wypróbować. Porcja na 12 muffinek.

Data dodania:
09.05.2022r.
Składniki na 12 muffinek:
  • 2 jajka
  • 10 dag masła
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1/2 szklanki cukru trzcinowego "Dark Muscovado"
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka kakao
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • szczypta soli
  • 2 duże jabłka
  • 15 dag mlecznej czekolady
Przygotowanie:
Jajka i mleko wyjąć wcześniej z lodówki i ocieplić do temperatury pokojowej. Masło roztopić. 10 dag mlecznej czekolady pokroić na kawałeczki (1 kosteczka na 4 części). Jabłka obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej na dużych oczkach.
 
W misce roztrzepać jajka, dodać roztopione masło i olej, wymieszać. W drugiej misce wymieszać mąkę pszenną, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, kakao, cynamon i sól. Suche składniki wsypać do mokrych i wymieszać łyżką do połączenia. Dodać starte jabłka i wymieszać.
 
Formę na muffinki wyłożyć 12 papilotkami, gotowymi lub przygotowanymi z papieru do pieczenia (z papieru wyciąć 12 kwadratów o boku ok. 10 - 12 cm). Po 2 łyżeczki ciasta przełożyć do papierowych foremek. Do każdej muffinki powciskać po 6 malutkich kawałeczków mlecznej czekolady i wyłożyć resztę ciasta. Wierzch muffinek posypać wiórkami mlecznej czekolady (5 dag czekolady zetrzeć nożykiem do warzyw).
 
Piec w nagrzanym piekarniku do 180 stopni C przez 30 minut. Wyjąć i wystudzić.
 
Smacznego!

Muffinki z mleczną czekoladą

muffiny z mleczną czekoladą muffinki z mleczną czekoladą muffinki czekoladowe

Muffiny i muffinki

Muffinki to pyszne małe babeczki, które powstają błyskawicznie. Ciasto przygotujemy bez użycia miksera, składniki mieszamy łyżką   gotowe. Podstawowe ciasto na muffinki składa się z bardzo prostych i popularnych składników, które zawsze znajdziemy w swojej kuchni. Te podstawowe składniki możemy też zamieniać, np. mąkę pszenną na orkiszową, cukier biały na trzcinowy, olej na rozpuszone masło, czy jogurt naluralny na mleko lub serek homogenizowany. Z jednego przepisu może powstać wiele smaków pysznych muffinek. Muffiny często pieczemy z przeróżnymi owocami: jabłkami, truskawkami, jagodami, malinami. Można też upiec muffinki z porzeczkami, czy aronią. Dziś polecam jedne z moich ulubionych muffinek, a dokładniej muffiny z truskawkami, które świetnie smakują podczas letnich, rowerowych wycieczek.

Muffinki z mleczną czekoladą

SEZON NA GRUSZKI

PRZEPISY NA MUFFINKI I BABECZKI

babeczki budyniowe
babeczki cynamonowe z jabłkami
babeczki czekoladowe z serem
babeczki czekoladowo kawowe
babeczki kawowe
babeczki marchewkowe
babeczki waniliowe
babeczki z brzoskwiniami
babeczki z jabłkami
babeczki z truskawkami
muffinki bananowe
bananowe z truskawkami
bananowe z truskawkami i czekoladą
cytrynowe z rabarbarem
muffinki czekoladowe z jabłkami
muffinki jabłkowo marchewkowe
muffinki jogurtowe z jabłkami i czekoladą
muffinki marmurkowe
muffinki migdałowe
muffinki mocno czekoladowe
muffinki orkiszowe
muffinki orkiszowe z agrestem
muffinki orzechowe z czekoladą
muffinki owsiane z borówkami i czekoladą
muffinki stracciatella
muffinki z aronią
muffinki z bakaliami
muffinki z borówkami
muffinki z borówkami i białą czekoladą
muffinki z buraczkami
muffinki z czekoladą i migdałami
muffinki z jabłkami
muffinki z jabłkami i cynamonem
muffinki z jabłkami i orzechami
muffinki z jabłkami i serkiem homogenizowanym
muffinki z jagodami
muffinki z jagodami i kruszonką
muffinki z malinami
muffinki z mleczną czekoladą
muffinki z orzechami
muffinki z truskawkami
muffinki z truskawkami i czekoladą
muffinki z twarogiem
muffinki ze śliwkami
muffiny bananowe
muffiny bananowe z czekoladą
muffiny bananowe z orzechami
muffiny czekoladowe
muffiny gruszkowe
muffiny z jabłkami
muffiny z jabłkami i cynamonem
muffiny z porzeczkami
orkiszowe muffinki czekoladowe
orkiszowe muffinki orzechowe z jabłkami
orkiszowe muffinki z jabłkami
orkiszowe muffiny z rabarbarem
piernikowe muffinki z żurawiną
piernikowo - miodowe muffiny z jabłkami

CO NOWEGO W SAŁATKOWO.PL?

sałatka z buraczków i jabłka

POLECAM

Dyktanda