Twoja wyszukiwarka



Muffinki stracciatella

muffinki stracciatella

Pyszne muffinki stracciatella z drobniutkimi kawałeczkami czekolady (u mnie 5 dag mlecznej, 3 dag gorzkiej i 2 dag białej czekolady, ale można czekoladę dodać wg własnych smaków, np. tylko mleczną lub mleczną i białą itd.). Muffinki są miękkie i delikatne. Z wierzchu posypane kawałeczkami czekolady, która podczas pieczenia ładnie się rozpuści. Przygotowanie ciasta jest bardzo proste i szybkie. Ciasto nie wymaga miksowania, składniki wystarczy wymieszać łyżką i gotowe. Ciasto przygotowałam na oleju i kefirze naturalnym, ale można też zamiast kefiru dodać jogurt naturalny. Zapraszam do pieczenia. Porcja na 12 sztuk. Muffinki stracciatella świetnie pasują do jesiennej kawy.

Data dodania:
12.11.2020r.
Składniki na 12 muffinek:
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 szklanki cukru trzcinowego
  • 2 jajka
  • 1/2 szklanki oleju
  • 15 dag kefiru lub jogurtu naturalnego
  • 10 dag czekolady (5 dag mlecznej, 3 dag gorzkiej, 2 dag białej czekolady)
Przygotowanie:
Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Czekoladę zmiksować w malakserze na drobniutkie kawałeczki (można też zetrzeć na tarce jarzynowej lub posiekać nożem).
 
Mąką pszenną, proszkiem do pieczenia, cukier trzcinowy i czekoladę (2 łyżki czekolady zostawić do dekoracji) wymieszać. W drugiej misce roztrzepać jajka, dodać kefir lub jogurt naturalny i wymieszać. Następnie dodać olej i znów wymieszać. Suche składniki wsypać do mokrych i wymieszać łyżką tylko do połączenia się składników.
 
Formę na muffinki wyłożyć 12 papilotkami. Ciasto przełożyć łyżeczką do papierowych foremek. Wierzch ciasta posypać resztą startej czekolady.
 
Muffinki wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec przez 30 minut. Wyjąć z piekarnika i wystudzić na kratce.
 
Smacznego!
muffinki stracciatella muffiny stracciatella

TAGI: [muffinki stracciatella, przepis na muffiny]

SEZON NA JABŁKA

PRZEPISY NA MUFFINKI I BABECZKI

babeczki budyniowe
babeczki cynamonowe z jabłkami
babeczki czekoladowe z serem
babeczki czekoladowo kawowe
babeczki kawowe
babeczki marchewkowe
babeczki waniliowe
babeczki z brzoskwiniami
babeczki z jabłkami
babeczki z truskawkami
muffinki bananowe
bananowe z truskawkami
bananowe z truskawkami i czekoladą
cytrynowe z rabarbarem
muffinki czekoladowe z jabłkami
muffinki jogurtowe z jabłkami i czekoladą
muffinki marmurkowe
muffinki migdałowe
muffinki mocno czekoladowe
muffinki orkiszowe
muffinki orkiszowe z agrestem
muffinki orzechowe z czekoladą
muffinki owsiane z borówkami i czekoladą
muffinki stracciatella
muffinki z aronią
muffinki z bakaliami
muffinki z borówkami
muffinki z buraczkami
muffinki z czekoladą i migdałami
muffinki z jabłkami
muffinki z jabłkami i cynamonem
muffinki z jabłkami i orzechami
muffinki z jabłkami i serkiem homogenizowanym
muffinki z jagodami
muffinki z jagodami i kruszonką
muffinki z malinami
muffinki z orzechami
muffinki z truskawkami
muffinki z truskawkami i czekoladą
muffinki z twarogiem
muffinki ze śliwkami
muffiny bananowe
muffiny bananowe z czekoladą
muffiny bananowe z orzechami
muffiny czekoladowe
muffiny gruszkowe
muffiny z jabłkami
muffiny z jabłkami i cynamonem
muffiny z porzeczkami
orkiszowe muffinki czekoladowe
orkiszowe muffinki orzechowe z jabłkami
orkiszowe muffinki z jabłkami
orkiszowe muffiny z rabarbarem
piernikowe muffinki z żurawiną
piernikowo - miodowe muffiny z jabłkami

CO NOWEGO W SAŁATKOWO.PL?

sałatka z rużem i papryką

POLECAM