Ciasta.net | Muffinki z jabłkami i serkiem homogenizowanym
Twoja wyszukiwarka



Muffinki z jabłkami i serkiem homogenizowanym

muffinki z jabłkami i serkiem homogenizowanym

Delikatne, miękkie, puszyste i wilgotne muffinki z jabłkami i serkiem homogenizowanym waniliowym. Przepyszne muffiny z jabłkami i cynamonem! A do tego bardzo szybkie do zrobienia, bez użycia miksera, ciasto wystarczy wymieszać łyżką. Powstają w ciągu 35 - 38 minut. Idealne na co dzień do kubka gorącej herbaty. Świetne też na błyskawiczne przyjęcia. Dla dzieci i dorosłych. Porcja na 12 sztuk. Gorco polecam!

Data dodania:
05.02.2020r.
Składniki na 12 muffinek:
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • 1/2 szklanki cukru trzcinowego
  • 2 jajka
  • 1/2 szklanki oleju
  • 20 dag serka homogenizowanego waniliowego
  • 1 duże, słodkie jabłko (lub 2 małe)
Przygotowanie:
Składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
 
W jednej misce wymieszać suche składniki: mąkę pszenną, sól, proszek do pieczenia, sodę, cynamon i cukier trzcinowy. W drugiej misce roztrzepać widelcem jajka, dodać olej i serek homogenizowany waniliowy i całość krótko wymieszać. Duże jabłko (lub 2 małe) obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej na dużych oczkach.
 
Suche składniki wymieszać z mokrymi. Dodać starte jabłka razem z sokiem i wymieszać.
 
Formę na muffinki wyłożyć 12 papilotkami. Ciasto przełożyć łyżeczką do papierowych foremek (będzie dość sporo, ale dzięki temu muffinki będą wysokie). Piec w nagrzanym piekarniku do 180 stopni C przez 30 minut. Wyjąć i przestudzić na kratce.
 
Smacznego!
muffinki z jabłkami i serkiem waniliowym muffiny z jabłkami i serkiem homogenizowanym

TAGI: [muffinki z jabłkami i serkiem homogenizowanym, przepis na muffiny]

Zobacz również: