Delikatne, miękkie, puszyste i wilgotne muffinki z jabłkami i serkiem homogenizowanym waniliowym. Przepyszne muffiny z jabłkami i cynamonem! A do tego bardzo szybkie do zrobienia, bez użycia miksera, ciasto wystarczy wymieszać łyżką. Powstają w ciągu 35 - 38 minut. Idealne na co dzień do kubka gorącej herbaty. Świetne też na błyskawiczne przyjęcia. Dla dzieci i dorosłych. Porcja na 12 sztuk. Gorco polecam!
| Data dodania: |
|---|
| 05.02.2020r. |
| Składniki na 12 muffinek: |
|
| Przygotowanie: |
|
Składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
W jednej misce wymieszać suche składniki: mąkę pszenną, sól, proszek do pieczenia, sodę, cynamon i cukier trzcinowy. W drugiej misce roztrzepać widelcem jajka, dodać olej i serek homogenizowany waniliowy i całość krótko wymieszać. Duże jabłko (lub 2 małe) obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej na dużych oczkach. Suche składniki wymieszać z mokrymi. Dodać starte jabłka razem z sokiem i wymieszać. Formę na muffinki wyłożyć 12 papilotkami. Ciasto przełożyć łyżeczką do papierowych foremek (będzie dość sporo, ale dzięki temu muffinki będą wysokie). Piec w nagrzanym piekarniku do 180 stopni C przez 30 minut. Wyjąć i przestudzić na kratce. Smacznego! |
TAGI: [muffinki z jabłkami i serkiem homogenizowanym, przepis na muffiny]
