Ciasta.net - Babka orzechowa z nutellą
Twoja wyszukiwarka


Babka orzechowa z nutellą
z polewą czekoladową

babka orzechowa z nutellą

Pyszna orzechowa babka z nutellą. Miękka i wilgotna, mocno czekoladowa. To ciasto w sam raz dla miłośników czekolady, nutelii i orzechów laskowych. Świetna jesienną i zimową porą do filiżanki gorącej herbaty (malinowej lub z cytryną). Przygotowanie jest łatwe, jeśli orzechy laskowe wcześniej zmielimy ;) Porcja na foremkę na babkę z kominkiem o pojemności 1,75 l. Polecam wypróbować!

Data dodania:
11.10.2011r.
Składniki:
  • CIASTO
  • 12 dag miękkiego masła
  • 16 dag cukru
  • 15 dag nutelli
  • 5 jajek
  • 12,5 dag mąki pszennej
  • 8 dag orzechów laskowych
  • 2 łyżeczki kakao
  • 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 4 łyżki mleka
     
  • POLEWA
  • 5 dag gorzkiej czekolady
  • 3 dag nutelli
  • 2 dag masła
Przygotowanie:
Miękkie masło utrzeć (łyżką lub mikserem) na puszystą masę. Cały czas ucierając dodawać powoli cukier, nutellę i żółtka. Następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, kakao, zmielone orzechy laskowe oraz mleko. Całość wymieszać, a potem zmiksować. Białka ubić na sztywną pianę i dodać do ciasta, delikatnie wymieszać.
 
Formę na babkę wysmarować olejem i wysypać bułką tartą, przelać ciasto. Babkę piec przez 20 minut w piekarniku nagrzanym do 160 stopni C, następnie podwyższyć temperaturę do 175 stopni C i piec jeszcze 45 minut. Po upieczeniu babkę przestudzić i polać polewą.
 
Smacznego!
Polewa:
Wszystkie składniki rozpuścić w kąpieli wodnej, wymieszać i polać wystudzone ciasto.
Wydrukuj przepis
babka orzechowa z nutellą babka orzechowa z nutellą

TAGI: [babka orzechowa z nutellą, przepis na babkę orzechową z nutellą, babka]