POLECAM
Kruche ciasto z agrestem
Dwie warstwy delikatnego kruchego ciasta, a w środku lekko kwaskowy, mocno orzeźwiający, bardzo dojrzały czerwony agrest. Wyśmienite połączenie i rewelacyjny smak, w sam raz na lato. Przygotowanie jest łatwe i szybkie (ciasto możemy przygotować dzień wcześniej i przechowywać 1 dobę w lodówce do czasu pieczenia). Porcja na tortownicę o śr. 22- 24 cm. Gorąco polecam wypróbować!
| Data dodania: |
|---|
| 24.07.2019r. |
| Składniki: |
|
| Kruche ciasto: |
|
Obie mąki wsypać do miski, wymieszać z drobnym cukrem i szczyptą soli. Zimne masło posiekać w drobną kosteczkę, dodać do mąki i całość rozcierać palcami, aż powstanie drobna kruszonka. Dodać jajko i szybko zagnieść ciasto. Ciasto można też zmiksować mikserem z hakiem*.
Ciasto podzielić na 2 części (2/3 i 1/3), uformować 2 kule, rozpłaszczyć je, zawinąć w folię i włożyć do lodówki na 1 godzinę (można też na całą noc). |
| Agrest: |
| Z agresu usunąć malutkie końcówki, umyć i osuszyć. Przed wyłożeniem na ciasto wymieszać z mąką ziemniaczaną. |
| Pieczenie: |
|
Więszką część ciasta wyjąć z lodówki, rozwałkować pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia na wielkość tortownicy o śr. 22 - 24 cm. Górny papier zdjąć, a z dolnym przenieść do tortownicy. Wstawić do lodówki. Drugą część ciasta rozwałkować podobnie jak pierwszą.
Tortownicę z ciastem wyjąć z lodówki, na ciasto wyłożyć czerwony agrest wymieszany z mąką ziemniaczaną. Owoce posypać cukrem trzcinowym. Na wierzch wyłożyć drugą część rozwałkowanego ciasta. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 190 stopni C i piec 50 minut. Wystudzić. Posypać cukrem pudrem. Smacznego! |
| Podpowiedź: |
|
Kruche ciasto można przygotować mikserem z hakiem*. Wszystkie składniki umieścić w misie miksera i zmiksować. Następnie uformować kule, podzielić i dalej postępować jak w przepisie.
Do ciasta pasują również porzeczki, wiśnie i rabarbar. |
TAGI: [kruche ciasto z agrestem, przepis na kruche z owocami]
SEZON NA ŚLIWKI
KRUCHE CIASTA
babeczki z mascarpone i owocami
kakaowe kruche ciasto z borówkami i budyniem
kruche ciasto z agrestem
kruche ciasto z dżemem
kruche ciasto z jagodami
kruche ciasto z malinami
kruche ciasto z pianką i malinami
kruche ciasto z polewą
kruche ciasto z truskawkami
kruche ciasto z wiśniami
kruche ciasto ze śliwkami
kruche ciasto na babeczki
kruszonkowe ciasto z jagodami
tarta czekoladowa z borówkami
tarta rustykalna z truskawkami
tarta rustykalna z rabarbarem
tarta rustykalna ze smażonymi śliwkami
tarta z borówkami
tarta z budyniem i malinami
tarta z gruszkami z kompotu
tarta z jabłkami
tarta z jagodami
tarta z malinami i kremem mascarpone
tarta z owocami i galaretką
tarta ze smażonymi jabłkami
tartaletki z owocami
ciasto budyniowe
ciasto z jabłkami i kruszonką
ciasto karmelowe
ciasto kruche z agrestem i budyniem
ciasto kruche z borówkami i budyniem
ciasto kruche ze smażonymi śliwkami i bezą
ciasto kruche ze smażonymi śliwkami i migdałową kruszonką
ciasto kruche ze śliwkami i budyniową pianką
ciasto kruche z czerwoną porzeczką i bezą
ciasto kruche z czarną porzeczką
ciasto kruche z czarną porzeczką i budyniem
ciasto kruche z czarną porzeczką i bezą
ciasto kruche z czekoladą
ciasto kruche z jabłkami i żurawiną
ciasto kruche z jagodami i bezą
ciasto kruche z malinami i budyniem
ciasto kruche z rabarbarem
ciasto kruche z rabarbarem i bezą
ciasto kruche z rabarbarem i budyniem
ciasto kruche z rabarbarem i kruszonką
ciasto kruche z truskawkami i bezą
ciasto kruche z truskawkami i kruszonką
ciasto kruche z truskawkami, rabarbarem i bezą
ciasto kruche z wiśniami
ciasto kruche ze śliwkami
ciasto kruche ze śliwkami i budyniem
ciasto kruszonkowe z agrestem
ciasto walewskie
ciasto z budyniem i jabłkami
ciasto z jabłkami i budyniem
ciasto z pianą, pleśniak
ciasto z rabarbarem
jablecznik z bananami
Pani Walewska orzechowa
Pani Walewska, Pychotka
placek z truskawkami
szarlotka amerykańska
szarlotka z gruszkami
szarlotka z kisielem
szarlotka z orzechami
szarlotka z rabarbarem
szarlotka z pianą
śliwki pod kruszonką
ciasteczka z cukrem
ciasteczka z sercem
kruche ciasteczka
kruche ciasteczka z lukrem i marmoladą
CO NOWEGO W SAŁATKOWO.PL?
POLECAM
COPYRIGHT © ZUNET 2007 - 2021