Muffinki orkiszowe z agrestem

muffinki orkiszowe z agrestem

Przepyszne muffinki orkiszowe z agrestem. Ciasto na mące orkiszowej dzięki czemu muffiny wyszły bardzo miękkie i puszyste. Lekko brązowe, gdyż do ciasta dodałam brązowy cukier. W połączeniu z czerwonym agresetem są wilgotne, nie za słodkie i leciutko kwaskowe. Do ciasta proponuję dodać mocno dojrzały agrest (u mnie z domowego ogródka), ciemno czerwony, a nawet bordowy, wtedy ciasto nie będzie kwaśne. Przygotowanie jest bardzo łatwe i szybkie, bez użycia miksera. Ciasto przed pieczeniem wyszło dość rzadkie jak na muffinki, ale za to po upieczeniu było bardzo delikatne. Świetne do upieczenia w sezonie owocowym. Porcja na 12 sztuk.

Data dodania:
25.07.2018r.
Składniki na 12 muffin:
  • 20 dag czerwonego agresu
  • 2 szklanki mąki orkiszowej jasnej typ 700
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 szklanki brązowego cukru
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1/2 szklanki mleka
  • 2 jajka
Przygotowanie:
Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Agrest umyć i osuszyć.
 
Suche składniki (mąkę, proszek do pieczenia i cukier) wymieszać. W osobnej misce roztrzepać jajka, dodać mleko i wymieszać. Następnie dodać olej i znów wymieszać. Mokre składniki wlać do suchych i wymieszać łyżką do połączenia się składników. Dodać agrest i delikatnie wymieszać.
 
Formę na muffinki wyłożyć 12 papilotkami. Ciasto przełożyć łyżeczką (mimo, że jest rzadkie) do papierowych foremek (zwrócić uwagę, aby agrest był we wszystkich foremkach). Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec przez 30 minut. Wyjąć z piekarnika i wystudzić na kratce.
 
Smacznego!
Wydrukuj przepis
muffiny orkiszowe z agrestem muffinki z agrestem

TAGI: [muffinki orkiszowe z agrestem, przepis na muffiny]

Przepisy na Tłusty Czwartek

przepisy na tłusty czwartek

Przepisy na muffinki i babeczki

babeczki budyniowe babeczki cynamonowe z jabłkami babeczki czekoladowe z serem babeczki czekoladowo kawowe babeczki kawowe babeczki marchewkowe babeczki waniliowe babeczki z brzoskwiniami babeczki z jabłkami babeczki z truskawkami muffinki bananowe muffinki bananowe z czekoladą i bakaliami bananowe z truskawkami bananowe z truskawkami i czekoladą cytrynowe z rabarbarem muffinki czekoladowe z jabłkami muffinki jabłkowo marchewkowe muffinki jogurtowe z jabłkami i czekoladą muffinki marmurkowe muffinki migdałowe muffinki mocno czekoladowe muffinki orkiszowe muffinki orkiszowe z agrestem muffinki orzechowe z czekoladą muffinki owsiane z borówkami i czekoladą muffinki stracciatella muffinki z aronią muffinki z bakaliami muffinki z borówkami muffinki z borówkami i białą czekoladą muffinki z buraczkami muffinki z czekoladą i migdałami muffinki z jabłkami muffinki z jabłkami i cynamonem muffinki z jabłkami i orzechami muffinki z jabłkami i serkiem homogenizowanym muffinki z jagodami muffinki z jagodami i kruszonką muffinki z malinami muffinki z mleczną czekoladą muffinki z orzechami muffinki z truskawkami muffinki z truskawkami i czekoladą muffinki z twarogiem muffinki ze śliwkami muffiny bananowe muffiny bananowe z czekoladą muffiny bananowe z orzechami muffiny czekoladowe muffiny gruszkowe muffiny z jabłkami muffiny z jabłkami i cynamonem muffiny z porzeczkami orkiszowe muffinki czekoladowe orkiszowe muffinki orzechowe z jabłkami orkiszowe muffinki z jabłkami orkiszowe muffiny z rabarbarem piernikowe muffinki z żurawiną piernikowo - miodowe muffiny z jabłkami

Znane i lubiane ciasta

Składniki ciasta


 
Polecam:
Dyktanda
Przepisy na sałatki


ALFABETYCZNIE | POLITYKA PRYWATNOŚCI | POLITYKA COOKIES | PRAWA AUTORSKIE | WYŁĄCZENIE ODPOWIEDZIALNOŚCI | reklama | kontakt
COPYRIGHT © ZUNET 2007 - 2023