Wyśmienity jabłecznik na ucieranym cieście. Miękki i wilgotny. Bardzo łatwy i szybki do upieczenia. Ciasto biszkoptowe z dodatkiem margaryny i oleju ucieramy mikserem. Masa jabłkowa z nutką cytryny i cynamonu, zagęszczona wodą z mąką ziemniaczaną, duszona pod pokrywką. Ciasto doskonałe na jesienne podwieczorki. Jest podzielne, pyszne i bardzo szybko znika z talerza. Porcja na dużą foremkę 25x36 cm. Gorąco polecam.
Data dodania: |
---|
15.11.2017r. |
Składniki: |
|
Masa jabłkowa: |
Jabłka obrać, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w kostkę, skropić sokiem z cytryny. Dodać cukier i cynamon, wymieszać. Dusić pod pokrywką na małym ogniu przez ok. 15 - 20 minut. Wodę wymieszać z mąką ziemniaczaną i dodać do jabłek. Zagotować, od czasu do czasu mieszając. Zdjąć z ognia i wystudzić. |
Ciasto: |
Składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
Jajka z cukrem i cukrem wanilinowym ubić (zmiksować mikserem na najwyższych obrotach) na puszystą masę, dodać miękką margarynę i dalej ucierać na jednolitą masę. Dodać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz olej i całość zmiksować na gładką masę. Ciasto będzie gęste. |
Pieczenie: |
Prostokątną foremkę 25x36 cm wyłożyć papierem do pieczenia (można foremkę lekko wysmarować masłem, aby papier nie przesuwał się).
2/3 ciasta przełożyć na spód, wyłożyć ostudzoną masę jabłkową i na wierzch wyłożyć resztę ciasta. Piec w temperaturze 175 stopni C (bez wcześniejszego nagrzewania piekarnika) przez 60 minut. Ostudzone ciasto posypać cukrem pudrem. Smacznego! |
TAGI: [jabłecznik na ucieranym cieście, ciasto z jabłkami]
ZNANE I LUBIANE CIASTA
Babka cytrynowa
Babka jogurtowa
Babka marmurkowa z czekoladą
Babeczki czekoladowe z serem
Biszkopt z jabłkami
Brownie
Bułeczki drożdżowe z jabłkami
Ciasto jogurtowe
Ciasto z orzechami
Izaura
Jabłecznik
Karpatka
Keks angielski
Kostki kokosowe
Makowiec
Makowiec zawijany
Milky Way
Murzynek
Orkiszowe muffinki z jabłkami
Pani Walewska
Pączki
Piernik
Placki ziemniaczane
Proste ciasto drożdżowe
Prosty chleb pszenny
Przekładaniec czekoladowo wiśniowy
Racuchy drożdżowe
Raffaello
Rogaliki drożdżowe
Rolada
Sernik gotowany
Sernik krakowski
Sernik królewski
Sernik na zimno
Sernik wiedeński
Sernik z rosą
Snikers
Szarlotka
Szarlotka z bezą
Szyszki
Ciasto 3 Bit
Tiramisu
Tarta z jabłkami
Tort budyniowy z ananasem
Tort Czarny Las
Tort makowy
Zebra
Pierniki
Rogaliki
Ciasta owocowe
Zdjęcia: 1 2