www.ciasta.net/czekoladowy-chlebek-bananowy-z-orzechami.php
Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.
| Składniki: |
|---|
|
| Przygotowanie: |
|
Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. 2 foremki 10x30 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Mąkę pszenną wymieszać z sodą, szczyptą soli, cynamonem i kakao. Masło roztopić na małym ogniu, lekko przestudzić. Orzechy włoskie pokruszyć na mniejsze kawałeczki (np.wałkiem do ciasta).
Banany rozgnieść widelcem, dodać cukier trzcinowy i wymieszać łyżką. Dodać roztrzepane jajka i krótko wymieszać. Następnie dodać roztopione, lekko przestudzone masło i znów wymieszać. Potem dodać suche składniki (mąkę, sodą, cynamon, sól i kakao). Całość wymieszać tylko do połączenia się składników. Na koniec dodać pokruszone orzechy i wymieszać. Ciasto przełożyć do dwóch przygotowanych foremek. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 170 stopni C. Piec przez 50 minut do tzw. suchego patyczka. Wyjąć i przestudzić. Smacznego! |