Ciasta.net - Ciasto czekoladowe z bananami
Twoja wyszukiwarka



Ciasto czekoladowe z bananami

ciasto czekoladowe z bananami

Mocno wilgotne i mocno czekoladowe ciasto z bananami. Przepyszne. Podobne do brownie, zbite, ciężkie, wilgotne i mocno czekoladowe. Do ciasta najlepsze będą dojrzałe banany. Im ciemniejsze banany (bardziej brązowa skórka), im bardziej miękkie owoce, tym ciasto jest bardziej słodsze i aromatyczne. Przygotowanie jest łatwe i szybkie. A podczas pieczenia w kuchni unosi się piękny czekoladowo - bananowy zapach. Ciasto świetnie pasuje do filiżanki kawy. Porcja na tortownicę o śr. 24 cm. Polecam!

Data dodania:
10.10.2018r.
Składniki:
  • 2 jajka
  • 1/2 szklanki cukru trzcinowego (Dry Demerara)
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1/2 szklanki mleka
  • 4 banany, dojrzałe
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • 2 łyżki kakao
  • 10 dag gorzkiej czekolady
Przygotowanie:
Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Tortownicę o śr. 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzać do 160 stopni C.
 
Mleko lekko podgrzać, tak aby było ciepłe. 2 banany rozgnieść widelcem. 8 dag czekolady pokroić w małą kosteczkę. Resztę czekolady zetrzeć nożykiem do warzyw (będzie do dekoracji). Suche składniki (mąkę, proszek do pieczenia, sodę, sól i kakao) wymieszać.
 
Jajka i cukier trzcinowy krótko ubić mikserem na najwyższych obrotach. Dodać rozgniecione banany, ciepłe mleko i olej, całość krótko zmiksować na małych obrotach miksera. Dodać wymieszane suche składniki i zmiksować tylko do połączenia się. Dodać małe kosteczki czekolady i wymieszać. Ciasto przełożyć do tortownicy. Na wierzch ułożyć pozostałe 2 banany, przekrojone wzdłuż na połowę. Posypać startą czekoladą.
 
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 160 stopni C i piec 55 minut. Przestudzić.
 
Smacznego!
ciasto bananowe z czekoladą ciasto czekoladowe z bananami

TAGI: [ciasto czekoladowe z bananami, przepis na ciasto z bananami]

Zobacz również: