ciasto ucierane ze sliwkami

Twoja wyszukiwarka

CIASTA OKAZJE SKŁADNIKI DESERY INNE

WSPÓŁPRACA KONTAKT

kategorie

POLECAM:ciasta z jagodami z porzeczkami z wiśniami ciasta z malinami serniki na zimno napoje

Ciasto ucierane ze śliwkami
na co dzień do herbaty

ciasta ze śliwkami babki ciasta z owocami

Ciasto ucierane ze śliwkami posypane płatkami migdałowymi. Świetne połączenie i rewelacyjny smak. Ciasto jest miękkie i delikatne, a śliwki i płatki migdałowe doskonale do siebie pasują. W smaku pyszne i orzeźwiające, wilgotne, ciasto nie jest suche. Zapraszam do wypróbowania. Przepis jest prosty, a przygotowanie ciasta łatwe i szybkie. Świetne na letni podwieczorek, na co dzień do herbaty. Porcja na tortownicę o śr. 22 cm.

Data dodania:
11.08.2011r.
Składniki:
12,5 dag masła (ja dałam margarynę) 12,5 dag cukru 3 płaskie łyżeczki cukru waniliowego 3 jajka 25 dag mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 35 dag śliwek węgierek (bez pestek) 2 łyżki płatków migdałowych
Przepis:
Miękkie masło (lub margarynę) utrzeć, dodać cukier i cukier waniliowy i dalej ucierać do uzyskania puszystej masy. Następnie dodać żółtka i wymieszać. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodać do ciasta. Całość dokładnie wymieszać (w tym momencie ciasto jest dość gęste). Białka ubić na sztywną pianę i dodać do ciasta, delikatnie wymieszać. Tortownicę o średnicy 22 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Przełożyć ciasto łyżką i wyrównać wierzch. Śliwki umyć, przekroić na połówki i usunąć pestki. Poukładać je na wierzchu ciasta przekrojoną stroną do góry. Ciasto piec 65 minut w temperaturze 180 stopni C. Po upieczeniu ciasto lekko przestudzić, a następnie posypać płatkami migdałowymi. Ciasto podawać całkowicie przestudzone. Smacznego!
Podpowiedź:
Śliwki do ciasta nie powinny być zbyt dojrzałe, bo podczas pieczenia rozpuszczą się i powstanie dżem.