Ciasto śmietankowe

babki muffinki i babeczki biszkopty

Miękkie, puszyste i wilgotne ciasto śmietankowe z dodatkiem śmietany kremówki i budyniu śmietankowego. Takie szybkie ciasto na co dzień do kawy. W smaku przypomina odrobinę babkę śmietanową i delikatnie babkę budyniową.

Przepis na ciasto śmietankowe

Bardzo prosty przepis na ciasto śmietankowe. Ciasto składa się z 7 łatwo dostępnych składników, które na pewno znajdziemy w kuchni. Przygotowanie ciasta trwa kilka minut, a pieczenie 50 minut, czyli po 1 godzinie mamy już gotowe ciasto. Porcja na podłużną, prostokątną foremkę 10x30 cm.

Data dodania:
08.11.2021r.
Składniki:
25 dag mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 20 g budyniu śmietankowego 1 łyżeczka cukru wanilinowego 3 jajka 3/4 szklanki cukru 300 ml śmietanki kremówki 36% cukier puder do posypania
Przygotowanie:
Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Podłużną foremkę 10x30 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Mąkę pszenną, proszek do pieczenia, proszek budyniowy i cukier wanilinowy wymieszać. Jajka z cukrem utrzeć (zmiksować mikserem na najwyższych obrotach) na puszystą masę. Powoli wlewać śmiatankę i krótko miksować mikserem na małych obrotach (lub wymieszać łyżką). Dodać suche składniki i zmiksować mikserem do połączenia się składników. Na koniec ciasto przemieszać łyżką. Ciasto przełożyć do foremki i piec w nagrzanym piekarniku do 175 stopni C (grzałka góra - dół) przez 50 minut. Wyjąć i przestudzić na kratce. Posypać cukrem pudrem. Smacznego!