Ciasta.net - Ciasto orzechowe z ananasami
Twoja wyszukiwarka


Ciasto orzechowe z ananasami
z masą serową i czekoladą

ciasto orzechowe z ananasami

Pyszny przekładaniec orzechowy z ananasami i masą serową udekorowany polewą czekoladową. Przygotowanie jest proste, a efekt końcowy znakomity. Ciasto świetnie sprawdzi się na przyjęciach i uroczystościach. Polecam!

Przepis przysłała:
Emilka
Zdjęcie:
Anna Sz.
Data dodania:
24.05.2010r.
Składniki:
  • CIASTO ORZECHOWE
  • 2 szklanki (niepełne) mąki tortowej
  • 15 dag orzechów włoskich (łuskanych)
  • 2 łyżeczki sody
  • 100 ml soku z ananasa
  • 3 jajka
  • 5 plastrów ananasa
  • 14 łyżek cukru (1 niepełna szklanka)
     
  • MASA SEROWA
  • 50 dag serka homogenizowanego
  • 12,5 dag masła
  • 2 cukry waniliowe
  • 7 łyżek cukru
     
  • DEKORACJA
  • polewa czekoladowa
  • kilka orzechów włoskich
  • kawałki ananasa
Ciasto orzechowe:
Żółtka oddzielić od białek. Białka z odrobiną soli ubić na sztywną pianę. Następnie do piany dodać cukier, żółtka i dalej ubijać. Na koniec dodać mąkę, posiekane orzechy, drobno pokrojone ananasy, sok i wszystko razem wymieszać. Ciasto przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki i piec 45 minut w temperaturze 180 stopni C.
Masa serowa:
Wszystkie składniki dokładnie zmiksować, tak aby uzyskać gładką masę.
Przekładanie:
Na wystudzone ciasto orzechowe wyłożyć masę serową, polać polewą czekoladową i udekorować orzechami i kawałkami ananasa.
 
Smacznego!
Wydrukuj przepis

TAGI: [ciasto z ananasami, ciasto z orzechami]