Ciasta.net - Ciasto kruche ze śliwkami
Twoja wyszukiwarka



Ciasto kruche ze śliwkami

ciasto kruche ze śliwkami

Dwie warstwy pysznego, delikatnego kruchego ciasta, a w środku orzeźwiające, aromatyczne, słodkie śliwki. Znakomite połączenie i rewelacyjny smak ciasta. Zapraszam na domowe kruche ciasto ze śliwkami. Bardzo proste i szybkie do zrobienia. Ciasto kruche możemy też upiec z porzeczkami, wiśniami, czy smażonymi jabłkami. Porcja na prostokątną dużą foremkę 25x36 cm zmierzona góra foremki (dół foremki: 21x32 cm). Zapraszam do wypróbowania!

Data dodania:
03.09.2019r.
Składniki:
  • CIASTO KRUCHE
  • 50 dag mąki pszennej
  • 25 dag masła
  • 10 dag cukru pudru
  • szczypta soli
  • 1 jajko
     
  • 70 - 80 dag śliwek (zważone bez pestek)
     
  • cukier puder do posypania ciasta
Ciasto kruche:
Mąkę wsypać do miski, wymieszać z cukrem pudrem i szczyptą soli. Zimne masło posiekać w drobną kosteczkę, dodać do mąki i całość rozcierać palcami, aż powstanie drobna kruszonka. Dodać jajko i szybko zagnieść ciasto. Podzielić na 2 części (2/3 i 1/3), uformować 2 kule (większą kulę rozpłaszczyć), ciasto zawinąć w folię i włożyć do lodówki na 30 - 60 minut.
Pieczenie:
Śliwki umyć, osuszyć, podzielić na połówki i usunąć pestki.
 
Więszką część ciasta wyjąć z lodówki, rozwałkować pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia na wielkość foremki (dół foremki: 21x32 cm, góra - 25x36 cm). Górny papier zdjąć, a z dolnym przenieść do foremki. Wstawić do lodówki. Drugą część ciasta zetrzeć na tarce jarzynowej na dużych oczkach (lub rozwałkować podobnie jak pierwszą).
 
Foremkę z ciastem wyjąć z lodówki, na ciasto poukładać połówki śliwek, jedna obok drugiej. Na wierzch rozsypać starte ciasto (lub wyłożyć drugą część rozwałkowanego ciasta).
 
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 190 stopni C i piec 50 minut. Wystudzić. Posypać cukrem pudrem.
 
Smacznego!
kruche ciasto ze śliwkami proste ciasto kruche ze śliwkami

TAGI: [ciasto kruche ze śliwkami, przepis na ciasto ze śliwkami]

Zobacz również: