Ciasta.net | Ciasteczka z jagodami
Twoja wyszukiwarka



Ciasteczka z jagodami

ciasteczka z jagodami

Pyszne ciasteczka z jagodami. Bardzo miękkie, nie za słodkie, z duż± ilo¶ci± jagód. Można powiedzieć, że ciasteczka s± mocno jagodowe. Jagody do ciasta dodałam na samym końcu (już po wmieszaniu do ciasta m±ki pszennej), dlatego podczas mieszania ciasto delikatnie zabarwiło się na jagodowy kolor. W przepisie natomiast umie¶ciłam jagody wymieszane z m±k± ziemniaczan± podczas dodawania m±ki pszennej. Ciasteczka s± bardzo łatwe i szybkie do upieczenia. Idealne do kawy. Z podanej porcji wyszło 22 sporej wielko¶ci ciasteczka. Zapraszam do wypróbowania.

Data dodania:
22.07.2020r.
Składniki na 22 ciasteczka:
  • 20 dag jagód
  • 2 łyżeczki m±ki ziemniaczanej
  • 35 dag m±ki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 15 dag masła
  • 10 dag cukru
  • 2 jajka
Przygotowanie:
Jagody opłukać i osuszyć na durszlaku. Wymieszać z m±k± ziemniaczan±. M±kę pszenn± wymieszać z proszkiem do pieczenia i sol±.
 
Miękkie masło, cukier i jajka zmiksować mikserem na najwyższych obrotach na puszyst± masę. Dodać suche składniki i jagody wymieszane z m±k± ziemniaczan±. Cało¶ć delikatnie wymieszać łyżk± (nie miksować).
 
Blaszkę z piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. Z połowy ciasta formować kule wielko¶ci dużego orzecha włoskiego (ciasto jest lekko lepi±ce, ale nie ma potrzeby podsypywania r±k m±k±). Układać na blaszce, każd± kulę lekko spłaszczyć. Resztę ciasta wstawić do lodówki (można też całe ciasto wstawić do lodówki na 30 minut do schłodzenia).
 
Ciasteczka wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec przez 20 minut. Wyj±ć i przestudzić na kratce. Z reszty ciasta uformować kolejn± porcję ciasteczek. Upiec.
 
Smacznego!
ciastka z jagodami ciasteczka jagodowe

TAGI: [ciasteczka z jagodami, ciastka z owocami]

Zobacz również: