Ciasteczka serowe z chrupiącą skórką z wierzchu posypane cukrem (jeszcze przed pieczeniem). Bardzo proste i szybkie do wykonania i bardzo smaczne. Najlepiej smakują z filiżanką gorącej herbaty. Ciasto składa się z podstawowych składników (mąki, cukru, twarogu, mleka, śmietany, proszku do pieczenia, cukru wanilinowego i jajka), które na pewno znajdą się w każdej kuchni. Czas przygotowania ciasteczek to ok. 50 minut (zagniatanie ciasta i wykrawanie ok. 20 minut, pieczenie 30 minut). Z podanej porcji wychodzi 48 ciastek o średnicy 5,5 cm, na dwie blaszki z piekarnika.
| Data dodania: |
|---|
| 04.03.2017r. |
| Składniki na 48 sztuk, 2 blaszki z piekarnika: |
|
| Przygotowanie: |
|
Ser (powinien być w temperaturze pokojowej) przełożyć do miski i rozgnieść widelcem, dodać resztę składników i wyrobić ciasto, rozwałkować na grubość 5 mm, podsypując mąką. Wykrawać szklanką lub kieliszkiem okrągłe ciasteczka o śr. 5,5 cm.
Ułożyć na blaszce z piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia, posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać cukrem kryształem. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec 30 minut. Smacznego! |
| Wydrukuj przepis |
TAGI: [ciasteczka serowe, przepis na ciasteczka]
