Ciasteczka migdałowe

Pyszne kruche ciasteczka migdałowe o lekkim korzennym smaku. Chrupiące z zewnątrz, a kruche i miękkie w środku. Łatwe i szybkie do upieczenia. Ciasta nie wałkujemy, bo się nie da, kruszy się i rozrywa, tylko odrywamy po kawałeczku i formujemy kulki wielkości dużego orzecha włoskiego, potem przygniatamy, spłaszczamy widelcem. Ciastka świetne do kubka gorącej herbaty. Sprawdzą się też doskonale na święta Bożego Narodzenia obok tradycyjnych pierniczków. Gorąco polecam wypróbować! Z podanej porcji wychodzi 24 ciastka o śr. 7 cm i wysokości ok. 1,5 cm.
 
P.S. Miały być pierniczki migdałowe, a wyszły ciasteczka! Też tak macie czasami? Przepis początkowo był inny, ale ciasto nie chciało się połączyć i musiałam dodać miód i więcej mleka. Ciasto ładnie połączyło się, ale nie dało się wałkować i tak powstały ciasteczka migdałowe. Efekt końcowy - znakomite ciastka do herbaty/kawy.

TAGI: [ciasteczka migdałowe, przepis na ciasteczka]

	ciasteczka cynamonowe
	ciasteczka jak pierniczki
	pierniczki