POLECAM:ciasta drożdżowe ciasta z jabłkami pączki szarlotki naleśniki

Babka z octem i olejem

Pyszna babka piaskowa z octem i olejem w polewie czekoladowej. Prosta i szybkia do przygotowania. Świetna na piknik, na podwieczorek do kawy, czy na niedzielny deser. Zapraszam.

Przysłała:
Elżbieta
Data dodania:
23.05.2007r.
Składniki:
6 jajek 2 szklanki cukru 1 kostka tłuszczu 1,5 szklanki mąki ziemniaczanej 0,5 szklanki mąki pszennej + 6 łyżek 6 łyżek oleju 2 łyżki octu 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Przygotowanie:
Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Żółtka oddzielić od białek. Tłuszcz utrzeć z cukrem dodając stopniowo po żółtku. A gdy żółtka się skończą, dodawać po jednym białku. Następnie dodać olej i dobrze utrzeć. Potem dodać mąkę wymieszaną z mąką ziemiaczaną i proszkiem do pieczenia. Na koniec dodać ocet. Wszystko dobrze utrzeć. Przelać do formy okrągłej do babki. Piec około 1 godziny. Na termo wentylatorze z dolną płytą w temperaturze 150 - 175 stopni C na drugiej półce od dołu. Po upieczeniu polukrować lub polać polewą czekoladową. Smacznego!