Proste składniki i szybkie przygotowanie. To ciasto w sam raz do upieczenia po pracy. Żółtka można wykorzystać do pączków lub kruchego ciasta, lub do domowego budyniu waniliowego. Delikatna, miękka i puszysta, po prostu pyszna babka na co dzień do kubka gorącej herbaty. Porcja na prostokątną foremkę 10x30 cm.
Data dodania: |
---|
27.09.2017r. |
Składniki: |
|
Przygotowanie: |
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Prostokątną foremkę 10x30 cm wysmarować masłem i wysypać bułką tartą.
Mąkę pszenną przesiać przez sito, wymieszać z proszkiem do pieczenia i mąką ziemniaczaną. Białka ubić, pod koniec dodawać stopniowo cukier i cukier wanilinowy. Po dodaniu ostatniej porcji cukru miksować mikserem na najwyższych obrotach jeszcze przez 5 minut. Następnie zmniejszyć obroty miksera na średnie i dodawać po 1 łyżce suche składniki. Wlać olej, mleko i zmiksować do połączenia już na małych obrotach miksera. Ciasto podzielić na pół. Do jednej części dodać kakao i zmiksować do połączenia, a do drugiej dodać aromat waniliowy i wymieszać. Do przygotowanej foremki przelać ciasto na przemian po kilka łyżek: raz jasne - raz ciemne. Piec 40 minut w temperaturze 180 stopni C (bez wcześniejszego nagrzewania piekarnika). Wystudzić w foremce. Po całkowitym ostudzeniu wyjąć z foremki i oprószyć cukrem pudrem. Smacznego! |
TAGI: [babka łaciata na białkach, przepis na babkę na białkach]
PRZEPISY NA BABKI
babka amaretto z czekoladą
babka barwna
babka budyniowa
babka cynamonowa
babka cytrynowa
babka czekoladowa
babka do owoców
babka drożdżowa
drożdżowa z czekoladą
drożdżowa z lukrem
babka drożdżowa z żurawiną
babka górnicza
babka jogurtowa
babka jogurtowa łaciata
babka kakaowa
babka kawowa
babka kokosowa
babka łaciata
babka łaciata na białkach
babka majonezowa
babka makowa
babka marcepanowa
babka marmurkowa
babka migdałowa
babka na białkach
babka na białkach z czekoladą
babka na oleju
babka orzechowa
babka orzechowa z bananami
babka orzechowa z nutellą
babka piaskowa
babka piaskowa dwukolorowa
babka piaskowa z rodzynkami
babka piernikowa
babka pomarańczowa
babka puchowa
babka puszysta
babka serowa
babka stracciatella
babka szafranowa
babka śmietanowa
babka trójkolorowa
babka tulipan
babka twarogowa
babka wielkanocna
babka z agrestem
babka z budyniem
babka z jabłkami
babka z mascarpone
czekoladowa babka jogurtowa
drożdżowa babka marchewkowa