Pachnąca kawą, miękka i puszysta łaciata babka kawowa z polewą czekoladową. Doskonałe ciasto do jesiennej kawy. Przygotowanie jest łatwe i szybkie, to ciasto świetne do upieczenia po pracy (podobnie jak inne babki, ciasta ucierane). Zapraszam do wypróbowania. Porcja na foremkę na babkę z kominkiem o pojemności 1,75 l.
Data dodania: |
---|
15.11.2010r. |
Składniki: |
|
CIasto: |
Miękkie masło utrzeć z cukrem pudrem, dodać jajka i miksować do uzyskania gładkiej masy. Następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i ponownie zmiksować. Ciasto podzielić na dwie części. Do jednej części dodać kawę rozpuszczoną w łyżce gorącej wody i wymieszać.
Foremkę na babkę wysmarować masłem i posypać bułką tartą. Do tak przygotowanej foremki nakładać na przemian po łyżce ciasto jasne i ciasto z kawą. Lekko wymieszać widelcem, żeby powstał marmurkowy wzorek. Babkę piec 40 minut w temperaturze 180 stopni C. Po upieczeniu pozostawić w foremce do ostygnięcia. |
Polewa czekoladowa: |
Wszystkie składniki rozpuścić na małym ogniu, ciągle mieszając, kilka minut podgotować (ale nie za długo, gdyż polewa wyjdzie za gęsta).
Na wystudzone ciasto polać polewę czekoladową. Udekorować białą polewą bądź rozpuszczoną białą czekoladą. Smacznego! |
TAGI: [babka kawowa, przepis na babkę kawową, babka]
PRZEPISY NA BABKI
babka amaretto z czekoladą
babka barwna
babka budyniowa
babka cynamonowa
babka cytrynowa
babka czekoladowa
babka do owoców
babka drożdżowa
drożdżowa z czekoladą
drożdżowa z lukrem
babka drożdżowa z żurawiną
babka górnicza
babka jogurtowa
babka jogurtowa łaciata
babka kakaowa
babka kawowa
babka kokosowa
babka łaciata
babka łaciata na białkach
babka majonezowa
babka makowa
babka marcepanowa
babka marmurkowa
babka migdałowa
babka na białkach
babka na białkach z czekoladą
babka na oleju
babka orzechowa
babka orzechowa z bananami
babka orzechowa z nutellą
babka piaskowa
babka piaskowa dwukolorowa
babka piaskowa z rodzynkami
babka piernikowa
babka pomarańczowa
babka puchowa
babka puszysta
babka serowa
babka stracciatella
babka szafranowa
babka śmietanowa
babka trójkolorowa
babka tulipan
babka twarogowa
babka wielkanocna
babka z agrestem
babka z budyniem
babka z jabłkami
babka z mascarpone
czekoladowa babka jogurtowa
drożdżowa babka marchewkowa