POLECAM:ciasta drożdżowe ciasta z jabłkami pączki szarlotki naleśniki

Babka do owoców

babki muffinki i babeczki ciasta z owocami

Łatwa do przygotowania babka z owocami: jabłkami lub śliwkami. Na zdjęciu: babka z jabłkami upieczona z połowy porcji w foremce 9x27 cm (dno foremki). Świetne ciasto na co dzień. Zapraszam.

Data dodania:
14.12.2010r.
Składniki:
5 jaj 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka mąki ziemniaczanej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 6 łyżek oliwy 2 łyżki octu 1 szklanka cukru 1 margaryna owoce (jabłka, śliwki) cukier puder do posypania
Przygotowanie:
Margarynę ucieramy z cukrem dodając po jednym żółtku. Do utartej masy dodajemy oliwę i ocet. Następnie powoli dodajemy obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Na koniec dodajemy ubitą pianę z białek. Ciasto wlewamy do dużej tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i na ciasto układamy pokrojone owoce. Babkę pieczemy około 40 - 45 minut w temperaturze 180 stopni C. Po upieczeniu babkę posypujemy cukrem pudrem. Smacznego!