Ciasta.net - Rogaliki krucho - drożdżowe z powidłami
Twoja wyszukiwarka



Rogaliki krucho - drożdżowe z powidłami
posypane grubym cukrem

rogaliki krucho drożdżowe z powidłami

Bardzo smaczne, doskonałe dla dzieci i dorosłych. A przy tym łatwe i szybkie do zrobienia. Polecam wypróbować, bo smakują znakomicie. Idealne na wakacyjne piesze wędrówki po górach, a także do domowej, gorącej herbaty.

Data dodania:
26.06.2007r.
Składniki:
  • 1 kg mąki tortowej
  • 2 kostki margaryny Kasia
  • 2 szklanki śmietany kremowej (kwaśnej)
  • 10 dag drożdży
  • 4 żółtka lub bez żółtek
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • powidła
     
  • gruby cukier do posypania
Przepis:
Mąkę posiekać z margaryną, dodać drożdże utarte tylko z łyżeczką cukru. Dodać śmietanę, żółtka i szczyptę soli. Wszystko razem wyrobić, chwilę poczekać i wałkować ciasto na grubość 0,5 cm. Wykrawać rogaliki, nakładać powidła i je zwijać. Wierzch posmarować roztrzepanym białkiem i posypać grubym cukrem.
 
Piec w temperaturze 180 do 200 stopni C lub piec na termo wentylatorze na dwóch poziomach w temperaturze 150 stopni C.
 
Smacznego!
Uwagi:
Rogaliki zamiast posypywać grubym cukrem można po upieczeniu i ostudzeniu polukrować i posypać kawałkami orzechów lub migdałów. Można je mrozić - odmrażać, np. na kaloryferze zimą lub w piekarniku w temperaturze 50 - 75 stopni C. Są super świeżutkie!
Wydrukuj przepis

TAGI: [rogaliki krucho drożdżowe z powidłami, przepis na rogaliki]

Zobacz również: