www.ciasta.net/rogaliki-krucho-drozdzowe-z-powidlami.php
Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.
| Składniki: |
|---|
|
| Przepis: |
|
Mąkę posiekać z margaryną, dodać drożdże utarte tylko z łyżeczką cukru. Dodać śmietanę, żółtka i szczyptę soli. Wszystko razem wyrobić, chwilę poczekać i wałkować ciasto na grubość 0,5 cm. Wykrawać rogaliki, nakładać powidła i je zwijać. Wierzch posmarować roztrzepanym białkiem i posypać grubym cukrem.
Piec w temperaturze 180 do 200 stopni C lub piec na termo wentylatorze na dwóch poziomach w temperaturze 150 stopni C. Smacznego! |
| Uwagi: |
| Rogaliki zamiast posypywać grubym cukrem można po upieczeniu i ostudzeniu polukrować i posypać kawałkami orzechów lub migdałów. Można je mrozić - odmrażać, np. na kaloryferze zimą lub w piekarniku w temperaturze 50 - 75 stopni C. Są super świeżutkie! |