Pyszne domowe rogaliki z jabłkami w kształcie pierożków. Z wierzchu obsypane cukrem. Miękkie w środku, a jednocześnie chrupiące z zewnątrz. Pierogowe rogaliki przygotwane są z ciasta krucho - drożdżowego. Ciasto łatwo się wałkuje i bardzo szybko powstają ciasteczka, pierogowe rogaliki. Najlepsze są jeszcze ciepłe, zaraz po wyjęciu z piekarnika, ale po przestudzeniu też smakują doskonale. Świetne do kubka gorącej herbaty. Zapraszam do pieczenia.
| Data dodania: |
|---|
| 05.09.2007r. |
| Składniki: |
|
| Przepis: |
|
Wsypać mąkę oraz resztę składników. Na końcu dodać wyrośnięte drożdże. Wszystko razem wygnieść (starać się robić to jak najkrócej), aby otrzymać jednolitą masę. Kule ciasta włożyć do lodówki na około 1 godzinę.
Po tym czasie formować pierożki z nadzieniem jabłkowym. Każdą wierzchnią stronę pierożka zanurzyć w białku i cukrze. Piecze się dosyć krótko, do zarumienienia. Najlepsze są ciepłe, zaraz po wyjęciu z piecyka. Smacznego! |
TAGI: [pierogowe rogaliki, przepis na rogaliki]
