Proste ciasto ze śliwkami. Przepyszne, lekkie, delikatne i wilgotne śmietankowe, maślane ciasto ucierane ze śliwkami. Ciasto z dodatkiem kwaśnej śmietany i masła, dzięki czemu ciasto jest wilgotne i bardziej zbite niż np. biszkopt, dlatego doskonałe nadaje się do ciast z owocami. Przygotowanie jest bardzo proste i szybkie. To ciasto, które uda się każdemu. Świetne na przyjęcia w ogrodzie, na piknik, czy tak po prostu na co dzień do kubka gorącej herbaty. Porcja na prostokątną foremkę 21x25 cm.
| Data dodania: |
|---|
| 07.10.2019r. |
| Składniki: |
|
| Przygotowanie: |
|
Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Prostokątną foremkę 21x25 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Mąkę pszenną przesiać przez sitko i wymieszać z proszkiem do pieczenia.
Śliwki umyć, osuszyć, podzielić na połówki i usunąć pestki. Miękkie masło utrzeć z cukrem na puszystą masę (ucierać mikserem na najwyższych obrotach przez ok. 3 minuty). Dodać jajka i miksować kolejne 3 minuty. Dodać śmietanę i ubić mikserem na średnich obrotach do połączenia się składników. Zmniejszyć obroty miksera na najmniejsze i dodać w kilku turach mąkę z proszkiem do pieczenia, zmiksować do połączenia. Ciasto przełożyć łyżką (jest gęste) do przygotowanej foremki, delikatnie wyrównać powierzchnię. Poukładać połówki śliwek (skórką do ciasta), wcisnąć lekko w ciasto. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec 55 minut. Wyjąć i wystudzić na kratce. Smacznego! |
TAGI: [proste ciasto ze śliwkami, przepis na placek ze śliwkami]
