Ciasta.net - Placki z cukinii
Twoja wyszukiwarka



Placki z cukinii
świetne na jesienny podwieczorek

placki z cukinii

Łatwy i prosty przepis na bardzo smaczne placki z cukinii. Wystarczy cukinię obrać, pokroić na krążki, usunąć nasiona i obtoczyć w panierce (jak na tradycyjny schabowy). Polecam na co dzień, na podwieczorek. Dla dzieci i dorosłych.

Data dodania:
04.09.2012r.
Składniki:
  • 1 średnia cukinia (zielona lub żółta)
  • 2 jajka
  • 1 szklanka bułki tartej (lub mniej w zależności od ilości cukinii)
  • 4 łyżki mąki
  • olej do smażenia
Przepis:
Umytą i osuszoną cukinię, obrać, pokroić na krążki 0,5 cm i dopiero wtedy usunąć pestki. Jajka roztrzepać w głębokim talerzu lub w misce, tak jak do schabowych. W osobnej misce wymieszać mąkę z bułką tartą. Olej rozgrzać na patelni. Krążki cukinii obtaczać w jajku, a następnie w bułce z mąką (jeśli zostanie nam bułki wymieszanej z mąką możemy ją wykorzystać do przygotowania kotletów schabowych). Smażyć z obu stron na złoty kolor. Placki z cukinii podawać od razu po usmażeniu, jeszcze ciepłe, bo wtedy są najlepsze.
Wydrukuj przepis
placki z cukinii placki z cukinii

TAGI: [placki z cukinii]