Łatwy i prosty przepis na bardzo smaczne placki z cukinii. Wystarczy cukinię obrać, pokroić na krążki, usunąć nasiona i obtoczyć w panierce (jak na tradycyjny schabowy). Polecam na co dzień, na podwieczorek. Dla dzieci i dorosłych.
| Data dodania: |
|---|
| 04.09.2012r. |
| Składniki: |
|
| Przepis: |
| Umytą i osuszoną cukinię, obrać, pokroić na krążki 0,5 cm i dopiero wtedy usunąć pestki. Jajka roztrzepać w głębokim talerzu lub w misce, tak jak do schabowych. W osobnej misce wymieszać mąkę z bułką tartą. Olej rozgrzać na patelni. Krążki cukinii obtaczać w jajku, a następnie w bułce z mąką (jeśli zostanie nam bułki wymieszanej z mąką możemy ją wykorzystać do przygotowania kotletów schabowych). Smażyć z obu stron na złoty kolor. Placki z cukinii podawać od razu po usmażeniu, jeszcze ciepłe, bo wtedy są najlepsze. |
| Wydrukuj przepis |
TAGI: [placki z cukinii]
