Wydruk przepisu - <br /> <b>Warning</b>: Undefined variable $nazwa_h1 in <b>/home/server918979/ftp/ciasta.net/placki-z-cukinii-drukuj.php</b> on line <b>20</b><br /> . Ciasta.net

Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.

Placki z cukinii

Składniki:
  • 1 średnia cukinia (zielona lub żółta)
  • 2 jajka
  • 1 szklanka bułki tartej (lub mniej w zależności od ilości cukinii)
  • 4 łyżki mąki
  • olej do smażenia
Przepis:
Umytą i osuszoną cukinię, obrać, pokroić na krążki 0,5 cm i dopiero wtedy usunąć pestki. Jajka roztrzepać w głębokim talerzu lub w misce, tak jak do schabowych. W osobnej misce wymieszać mąkę z bułką tartą. Olej rozgrzać na patelni. Krążki cukinii obtaczać w jajku, a następnie w bułce z mąką (jeśli zostanie nam bułki wymieszanej z mąką możemy ją wykorzystać do przygotowania kotletów schabowych). Smażyć z obu stron na złoty kolor. Placki z cukinii podawać od razu po usmażeniu, jeszcze ciepłe, bo wtedy są najlepsze.

 
www.ciasta.net/placki-z-cukinii.php