Ciasta.net - Placek drożdżowy - przepis na prosty placek drożdżowy z rodzynkami i kruszonką
Twoja wyszukiwarka

POLECAM:przekładańce
Udostępnij


Placek drożdżowy

placek drożdżowy

Prosty przepis na domowe ciasto drożdżowe z rodzynkami i kruszonką.

Data dodania:
05.03.2008r.
Składniki:
  • CIASTO
  • 1 kg mąki (dobrej)
  • 4 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • około 5 dag drożdży
  • około 2 szklanki mleka
  • 1 cukier waniliowy
  • 1/2 kostki margaryny
  • 2 - 3 łyżki oleju
  • szczypta soli
  • rodzynki
     
  • KRUSZONKA
  • 3 łyżeczki cukru pudru
  • 3 łyżeczki mąki
  • 2 łyżeczki margaryny
Przepis na ciasto:
W ciepłym mleku rozdrobnić drożdże i odstawić do wyrośnięcia. Jajka, cukier i cukier waniliowy utrzeć. Wyrośnięte drożdże, kogel-mogel i sól dodać do mąki. Wrobić ciasto, aż będzie odchodzić od ręki. Następnie dodać rozpuszczony tłuszcz i ponownie wyrobić. Wyłożyć na blachę i odstawić do wyrośnięcia.
 
Gdy ciasto wyrośnie posypać kruszonką i piec około 50 - 60 minut w temperaturze 180 stopni C.
Przepis na kruszonkę:
Wszystkie składniki wyrobić w małej miseczce, aż zacznie się kruszyć.
Wydrukuj przepis
placek drożdżowy placek drożdżowy

TAGI: [placek drożdżowy, przepis na placek]