Aromatyczny, pachnący cynamonem, miękki i wilgotny piernik z orzechami, rodzynkami i dżemem z czarnej porzeczki. Bez miodu. Ciasto składa się z podstawowych składników, które o każdej porze znajdą się w kuchni. Przygotowanie jest proste i szybkie (w odpowiedniej kolejności mieszamy składniki). Idealny na Święta Bożego Narodzenia. Świetny na co dzień do kawy. Polecam! Porcja na 2 podłużne foremki piernikowe 11x30 cm.
Data dodania: |
---|
01.02.2011r. |
Składniki: |
|
Przygotowanie: |
Mąkę wymieszać z cynamonem, sodą i kakao. Dodać cukier, mleko, olej i jajka i ponownie wymieszać. Na koniec dodać dżem porzeczkowy i znów wymieszać. Rodzynki i orzechy obsypać niewielką ilością mąki i dodać do ciasta. Ponownie wszystko wymieszać. Ciasto przelać do wyłożonej papierem do pieczenia foremki (2 podłużne). Piec około 1 godziny w temperaturze 175 - 180 stopni C. Po ostudzeniu piernik można polać polewą czekoladową.
Smacznego! |
TAGI: [piernik z orzechami, przepis na piernik]