Kolejna propozycja podania naleśników. Były już z jagodami, teraz czas na maliny. Wystarczy dodać do masy serowej i gotowe. To bardzo prosty i szybki sposób na lekki obiad lub popołudniowy deser. Ciasto naleśnikowe przygotowałam z przepisu na naleśniki z serem i jagodami. Z podanej porcji ciasta wychodzi ok. 10 naleśników. Zapraszam do wypróbowania.
Data dodania: |
---|
09.08.2013r. |
Składniki: |
|
Przepis: |
Mleko, mąkę, jajko i sól zmiksować na gładkie ciasto, by nie było grudek, stopniowo dolewać wodę i dalej miksować. Następnie dodać 3 łyżki oleju i wymieszać. Patelnię rozgrzać z bardzo małą ilością oleju (tylko do pierwszego naleśnika), chochelką wlewać ciasto i smażyć naleśniki z obu ston na złoty kolor. Po usmażeniu naleśniki przykryć talerzem lub miską, aby nie obsychały. Z porcji wychodzi 8 - 10 dużych naleśników. |
Przepis na nadzienie serowe: |
Ser dokładnie rozdrobnić widelcem, dodać cukier, żółtko i wymieszać. Na koniec dodać śmietanę i znów wymieszać.
Na każdym naleśniku rozsmarować porcję sera (na samym środku), nałożyć kilka malin i złożyć w kopertę (najpierw 2 boki równoległe do środka, następnie kolejne 2 boki). Wierzch oprószyć cukrem pudrem i udekorować malinami. Podawać ciepłe. |
TAGI: [naleśniki z malinami, przepis na naleśniki]