Ciasta.net - Naleśniki z malinami
Twoja wyszukiwarka



Naleśniki z malinami
propozycja podania: nadzienie serowe i maliny

naleśniki z malinami

Kolejna propozycja podania naleśników. Były już z jagodami, teraz czas na maliny. Wystarczy dodać do masy serowej i gotowe. To naprawdę bardzo prosty i szybki sposób na lekki obiad lub popołudniowy deser. Ciasto naleśnikowe przygotowałam z przepisu na naleśniki z serem i jagodami. Z podanej porcji ciasta wychodzi ok. 10 naleśników. Zapraszam do wypróbowania.

Data dodania:
09.08.2013r.
Składniki:
  • CIASTO NA 8 - 10 NALEŚNIKÓW
  • 1 szklanka mleka
  • 1 szklanka przegotowanej letniej wody
  • 2 niepełne szklanki mąki (trochę więcej niż 1 i 3/4)
  • 1 jajko
  • szczypta soli
  • 3 łyżki oleju
     
  • NADZIENIE SEROWE
  • 50 dag sera
  • 2 łyżki cukru
  • 1 żółtko
  • 2 łyżki śmietany
     
  • 15 dag malin
  • cukier puder do posypania
Przepis:
Mleko, mąkę, jajko i sól zmiksować na gładkie ciasto, by nie było grudek, stopniowo dolewać wodę i dalej miksować. Następnie dodać 3 łyżki oleju i wymieszać. Patelnię rozgrzać z bardzo małą ilością oleju (tylko do pierwszego naleśnika), chochelką wlewać ciasto i smażyć naleśniki z obu ston na złoty kolor. Po usmażeniu naleśniki przykryć talerzem lub miską, aby nie obsychały. Z porcji wychodzi 8 - 10 dużych naleśników.
Przepis na nadzienie serowe:
Ser dokładnie rozdrobnić widelcem, dodać cukier, żółtko i wymieszać. Na koniec dodać śmietanę i znów wymieszać.
 
Na każdym naleśniku rozsmarować porcję sera (na samym środku), nałożyć kilka malin i złożyć w kopertę (najpierw 2 boki równoległe do środka, następnie kolejne 2 boki). Wierzch oprószyć cukrem pudrem i udekorować malinami. Podawać ciepłe.
Wydrukuj przepis

TAGI: [naleśniki z malinami, przepis na naleśniki]

Zobacz również: