Ciasta.net - Naleśniki z dżemem truskawkowym
Twoja wyszukiwarka


Naleśniki z dżemem truskawkowym
słodki deser na każdy dzień

naleśniki z dżemem

Kolejny pomysł na naleśniki na słodko. Tym razem podane z domowym dżemem truskawkowym i oprószone cukrem pudrem. Przygotowanie ciasta naleśnikowego jest bardzo proste, smażenie - łatwe, a przekładanie naleśników dżemem to już sama przyjemność. Dżem truskawkowy możemy zastąpić dowolnym, swoim ulubionym dżemem. Z podanej porcji ciasta wychodzi 8 naleśników. Polecam!

Data dodania:
26.10.2012r.
Składniki:
  • CIASTO NA 8 NALEŚNIKÓW
  • 1 szklanka mleka
  • 1 szklanka przegotowanej (letniej lub zimnej) wody
  • 2 szklanki mąki
  • 1 jajko
  • szczypta soli
  • olej do ciasta oraz do smażenia
     
  • NADZIENIE
  • dżem truskawkowy
  • cukier puder do posypania
Przepis:
Mleko wymieszać z mąką, jajkiem i solą. Zmiksować na gładką masę, aby nie było grudek. Cały czas miksując dodawać powoli wodę i dalej miksować mikserem na średnich obrotach. Na koniec dodać 3 łyżki oleju i wymieszać. Patelnię rozgrzać z małą ilością oleju, porcjami wlewać ciasto (np. chochelką) i smażyć naleśniki z obu ston na złoty kolor. Z podanej porcji wychodzi 8 dużych naleśników.
 
Naleśniki układać na dużym talerzu i przykryć od razu drugim talerzem, aby nie obsychały boki naleśników. Usmażone naleśniki (jeszcze ciepłe) przekładać dżemem truskawkowym, posypać cukrem pudrem i od razu podawać. Jeśli naleśniki usmażymy trochę wcześniej i są już zimne to należy je przed posmarowaniem dżemem podgrzać na patelni z bardzo małą ilością oleju lub bez (w zależności od patelni na jakiej będziemy podgrzewać naleśniki).
Wydrukuj przepis

TAGI: [naleśniki z dżemem, przepis na naleśniki]