Ciasta.net - Murzynek z dżemem
Twoja wyszukiwarka


Murzynek z dżemem
z kawałkami marmolady

murzynek z dżemem

Rewelacyjny murzynek z dżemem i kawałkami marmolady. Trochę inny niż tradycyjny murzynek, ale równie smaczny i szybko znikający z talerza. Ciasto idealne i do kawy, i do herbaty. Uwielbiane przez dorosłych, jak i przez dzieci. Nie wiesz jak upiec tak doskonały murzynek? Zobacz nasz łatwy przepis i upiecz pyszny murzynek na niedzielny deser dla całej rodziny.

Data dodania:
25.07.2012r.
Składniki:
  • 1 kostka margaryny
  • mniej niż 2 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki mleka
  • 4 łyżki kakao
  • 4 jaja
  • 2 szklanki mąki
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • 1 łyżka dżemu truskawkowego
  • 15 dag marmolady twardej wieloowocowej
Przepis:
Margarynę, cukier, mleko i kakao podgrzać do całkowitego rozpuszczenia od czasu do czasu mieszając drewnianą łyżką. Następnie masę gotować na małym ogniu przez 3-5 minut (również od czasu do czasu mieszając). Odlać pół szklanki na polewę. Pozostałą masę przestudzić. W tym czasie przygotować tortownicę o średnicy 24 cm i wyłożyć papierem do pieczenia. Gdy masa będzie już zimna (może być również lekko ciepła) dodać żółtka i wymieszać łyżką. Następnie wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, pozostawiając 2 łyżki mąki do obtoczenia marmolady, wymieszać łyżką i zmiksować przez chwilę do uzyskania gładkiej masy. Dodać dżem truskawkowy i wymieszać. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę i dodać do ciasta, delikatnie wymieszać (można przez chwilę zmiksować mikserem na małych obortach). Marmoladę podzielić łyżeczką na małe kawałeczki i obtoczyć w pozostawionej mące. Dodać do ciasta i delikatnie wymieszać, aby nie rozgnieść marmolady.
 
Ciasto przelać do przygotowanej wcześniej tortownicy. Wstawić do piekarnika i piec 65 minut w temperaturze 175 stopni C. Wyjąć z piekarnika, przestudzić, polać pozostawioną polewą czekoladową, poczekać do zastygnięcia, a następnie kroić jak tort.
 
Smacznego!
Wydrukuj przepis
murzynek z dżemem murzynek z dżemem

TAGI: [murzynek z dżemem, przepis na murzynek]

SEZON NA GRUSZKI

CO NOWEGO W SAŁATKOWO.PL?

przecier pomidorowy

POLECAM