Pyszne, kolorowe muffiny jogurtowe z czerwonymi porzeczkami. Bardzo łatwe i szybkie do przygotowania, bez użycia miksera. Do ciasta dodałam jogurt naturalny, ale można też dodać mleko. A brązowy cukier można zamienić na zwykły biały. Miękkie i wilgotne. Pachnące owocami lata. Muffinki możemy piec przez cały sezon owocowy, gdyż do ciasta pasują przeróżne owoce lata (jagody, truskawki, maliny). Świetne na co dzień. Doskonałe na piknik, czy wycieczki rowerowe. Porcja na 12 sztuk. Gorąco polecam!
Data dodania: |
---|
09.08.2018r. |
Składniki na 12 muffin: |
|
Przygotowanie: |
Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Czerwone porzeczki odszypułkować, umyć i osuszyć.
Suche składniki (mąkę, proszek do pieczenia i brązowy cukier) wymieszać. W osobnej misce roztrzepać jajka, dodać jogurt i wymieszać. Następnie dodać olej i znów wymieszać. Mokre składniki wlać do suchych i wymieszać łyżką do połączenia się składników. Dodać czerwone porzeczki i wymieszać. Formę na muffiny wyłożyć 12 papilotkami. Ciasto przełożyć łyżeczką do papierowych foremek. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec przez 25 - 30 minut. Wyjąć z piekarnika i wystudzić na kratce. Smacznego! |
TAGI: [muffiny z porzeczkami, przepis na muffiny]
PRZEPISY NA MUFFINKI I BABECZKI
babeczki budyniowe
babeczki cynamonowe z jabłkami
babeczki czekoladowe z serem
babeczki czekoladowo kawowe
babeczki kawowe
babeczki marchewkowe
babeczki waniliowe
babeczki z brzoskwiniami
babeczki z jabłkami
babeczki z truskawkami
muffinki bananowe
bananowe z truskawkami
bananowe z truskawkami i czekoladą
cytrynowe z rabarbarem
muffinki czekoladowe z jabłkami
muffinki jogurtowe z jabłkami i czekoladą
muffinki marmurkowe
muffinki migdałowe
muffinki mocno czekoladowe
muffinki orkiszowe
muffinki orkiszowe z agrestem
muffinki orzechowe z czekoladą
muffinki owsiane z borówkami i czekoladą
muffinki stracciatella
muffinki z bakaliami
muffinki z borówkami
muffinki z buraczkami
muffinki z czekoladą i migdałami
muffinki z jabłkami
muffinki z jabłkami i cynamonem
muffinki z jabłkami i serkiem homogenizowanym
muffinki z jagodami
muffinki z jagodami i kruszonką
muffinki z orzechami
muffinki z truskawkami
muffinki z twarogiem
muffinki ze śliwkami
muffiny bananowe
muffiny bananowe z czekoladą
muffiny bananowe z orzechami
muffiny czekoladowe
muffiny gruszkowe
muffiny z jabłkami
muffiny z porzeczkami
orkiszowe muffinki czekoladowe
orkiszowe muffinki orzechowe z jabłkami
orkiszowe muffinki z jabłkami
orkiszowe muffiny z rabarbarem
piernikowe muffinki z żurawiną
piernikowo - miodowe muffiny z jabłkami