Przepyszne kruche ciasto z malinami i delikatną pianką, która tworzy rosę (podobnie jak w serniku z rosą). Zamiast malin do piany można dodać truskawki, poziomki, jagody lub borówki amerykańskie. Zapraszam do wypróbowania, bo przepis jest bardzo prosty, przygotowanie ciasta błyskawiczne, a efekt końcowy wyśmienity. Porcja na tortownicę o śr. 22 cm.
Data dodania: |
---|
05.08.2013r. |
Składniki: |
|
Przepis na kruche ciasto z malinową pianką: |
Maliny umyć i osuszyć na ręczniku papierowym, pokroić na połówki. Tortownicę o średnicy 22 cm wyłożyć papierem do pieczenia (spód tortownicy posmarować lekko masłam, aby papier nie ruszał się).
Z mąki, zimnego pokrojonego na kawałki masła, cukru pudru i żółtek zagnieść szybko kruche ciasto. Przełożyć do przygotowanej tortownicy i wylepić ciastem tylko spód foremki, ciasto podziurkować widelcem. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 190 stopni C i podpiec na jasno - żółty kolor przez około 22 minuty. Wyjąć z piekarnika i lekko przestudzić. W tym czasie zacząć ubijać białka ze szczyptą soli. Gdy białka będą ubite na sztywno powoli dodawać cukier puder i dalej ubijać. Dodać pokrajane maliny i delikatnie wymieszać. Pianę z malinami wyłożyć na podpieczony kruchy spód i wstawić do gorącego piekarnika nagrzanego do 190 stopni C i piec przez 15 minut. Po upieczeniu wyjąć z piekarnika i całkowicie wystudzić. Ciasto krajać na zimno. |
Podpowiedź: |
Do piany z białek zamiast malin można dodać truskawki, poziomki, jagody lub borówki amerykańskie. |
Wydrukuj przepis |
TAGI: [kruche ciasto z malinami, przepis na kruche ciasto]
KRUCHE CIASTA
babeczki z mascarpone i owocami
kakaowe kruche ciasto z borówkami i budyniem
kruche ciasto z agrestem
kruche ciasto z dżemem
kruche ciasto z jagodami
kruche ciasto z malinami
kruche ciasto z pianką i malinami
kruche ciasto z polewą
kruche ciasto z truskawkami
kruche ciasto z wiśniami
kruche ciasto ze śliwkami
kruche ciasto na babeczki
kruszonkowe ciasto z jagodami
tarta czekoladowa z borówkami
tarta rustykalna z truskawkami
tarta rustykalna z rabarbarem
tarta rustykalna ze smażonymi śliwkami
tarta z borówkami
tarta z budyniem i malinami
tarta z gruszkami z kompotu
tarta z jabłkami
tarta z jagodami
tarta z malinami i kremem mascarpone
tarta z owocami i galaretką
tarta ze smażonymi jabłkami
tartaletki z owocami
ciasto budyniowe
ciasto z jabłkami i kruszonką
ciasto karmelowe
ciasto kruche z agrestem i budyniem
ciasto kruche z borówkami i budyniem
ciasto kruche ze smażonymi śliwkami i bezą
ciasto kruche ze smażonymi śliwkami i migdałową kruszonką
ciasto kruche ze śliwkami i budyniową pianką
ciasto kruche z czerwoną porzeczką i bezą
ciasto kruche z czarną porzeczką
ciasto kruche z czarną porzeczką i budyniem
ciasto kruche z czarną porzeczką i bezą
ciasto kruche z czekoladą
ciasto kruche z jabłkami i żurawiną
ciasto kruche z jagodami i bezą
ciasto kruche z malinami i budyniem
ciasto kruche z rabarbarem
ciasto kruche z rabarbarem i bezą
ciasto kruche z rabarbarem i budyniem
ciasto kruche z rabarbarem i kruszonką
ciasto kruche z truskawkami i bezą
ciasto kruche z truskawkami i kruszonką
ciasto kruche z truskawkami, rabarbarem i bezą
ciasto kruche z wiśniami
ciasto kruche ze śliwkami
ciasto kruche ze śliwkami i budyniem
ciasto kruszonkowe z agrestem
ciasto kruszonkowe ze smażonymi śliwkami
ciasto walewskie
ciasto z budyniem i jabłkami
ciasto z jabłkami i budyniem
ciasto z pianą, pleśniak
ciasto z rabarbarem
crumble ze śliwkami
crumble ze śliwkami i czekoladą
jablecznik z bananami
Pani Walewska orzechowa
Pani Walewska, Pychotka
placek z truskawkami
szarlotka amerykańska
szarlotka z gruszkami
szarlotka z kisielem
szarlotka z orzechami
szarlotka z rabarbarem
szarlotka z pianą
śliwki pod kruszonką
ciasteczka z cukrem
ciasteczka z sercem
kruche ciasteczka
kruche ciasteczka z lukrem i marmoladą