Crumble ze śliwkami

crumble ze śliwkami

Idealne połączenie klasycznej kruszonki ze smażonymi śliwkami o delikatnej nucie cynamonu i pomarańczy. Zapraszam na pyszne crumble ze śliwkami lub tak po prostu kruszonkę ze śliwkami. Takie śliwki pod kruszonką najlepiej podawać na ciepło z gałką waniliowych lodów, ale na zimno też są smaczne. Polecam na podwieczorki i błyskawiczne przyjęcia.

Przepis na crumble ze śliwkami

Crumble ze śliwkami czyli smażone śliwki z cynamonem, cukrem trzcinowym i sokiem z pomarańczy posypane tradycyjną kruszonką przygotowaną tylko z mąki pszennej, cukru pudru i masła. Przepis jest prosty, a przygotowanie crumble ze śliwkami w miarę szybkie. Porcja na okrągłą foremkę do zapiekania (np. szklaną) o średnicy 25 cm.

Data dodania:
28.10.2021r.
Składniki:
  • KRUSZONKA
  • 15 dag mąki pszennej
  • 10 dag cukru pudru
  • 10 dag masła
     
  • SMAŻONE ŚLIWKI
  • 80 dag śliwek
  • 4 łyżki cukru trzcinowego demerara
  • sok z 1 pomarańczy (ok. 150 ml)
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
     
  • cukier puder do posypania
Kruszonka:
Mąkę pszenną i cukier puder wsypać do miski. Zimne masło pokroić w małą kosteczkę i dodać do suchych składników. Całość wyrobić palcami na kruszonkę. Na czas smażenia śliwek kruszonkę wstawić do lodówki.
Smażone śliwki:
Śliwki opłukać, osuszyć i odpestkować. Przełożyć do szerokiego garnka, dodać cukier trzcinowy, cynamon i sok z pomarańczy. Wymieszać i smażyć na większym ogniu przez ok. 15 minut, ciągle mieszając, aby nie przypalić śliwek. Potem zmniejszyć ogień i dalej smażyć, aż większość soku odparuje. Pod koniec smażenia dodać mąkę ziemniaczaną wcześniej wymieszaną z sokiem śliwkowym. Szybko wymieszać, aby z mąki nie porobiły się grudki. Chwilę jeszcze smażyć na małym ogniu. Od czasu do czasu zamieszać. Zdjąć z ognia i lekko przestudzić.
Pieczenie:
Okrągłą foremkę do zapiekania (np. szklaną) o śr. 25 cm wysmarować lekko masłem. Do foremki przełożyć smażone śliwki. Kruszonkę wyjąć z lodówki, rozdrobnić i posypać smażone śliwki.
 
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec przez 40 minut. Wyjąć, oprószyć cukrem pudrem i podawać najlepiej na ciepło z gałką lodów waniliowych. Crumble ze śliwkami można też podawać na zimno.
 
Smacznego!

Kruszonka ze śliwkami

śliwki pod kruszonką kruszonka, crumble ze śliwkami

Crumble ze śliwkami

TAGI: [crumble ze śliwkami, przepis na kruszonkę ze śliwkami]

Ciasta z truskawkami

przepisy na ciasta z truskawkami

Jagodzianki i ciasta z jagodami

przepisy na ciasta z jagodami

Ciasta z porzeczkami

przepisy na ciasta z porzeczkami

Crumble i kruszonki z owocami

przepisy na crumble i kruszonki

Lemoniady, kompoty, soki

przepisy na soki, lemoniady, kompoty

Przetwory z owoców

przepisy na przetwory

 
Polecam:
Dyktanda
Przepisy na sałatki


ALFABETYCZNIE | POLITYKA PRYWATNOŚCI | POLITYKA COOKIES | PRAWA AUTORSKIE | WYŁĄCZENIE ODPOWIEDZIALNOŚCI | reklama | kontakt
COPYRIGHT © ZUNET 2007 - 2024